একটি পরিষ্কার এবং স্যানিটারি রান্নাঘর রাখার জন্য, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি তিনটি উপদেশ দেয়: পরিষ্কার, স্যানিটাইজ এবং জীবাণুমুক্ত। যাইহোক, আপনি এই তিনটি কাজ নিয়মিত করলেও, আপনার রান্নাঘরে ব্যাকটেরিয়ার প্রজনন হতে পারে এমন জায়গায় যেখানে আপনি এটি আশা করেন, রবিন মারফি বলেছেন, পরিচ্ছন্নতা বিশেষজ্ঞ এবং আবাসিক পরিচ্ছন্নতার পরিষেবার প্রতিষ্ঠাতা কিচিরমিচির . তিনি রান্নাঘরের শীর্ষ জিনিসগুলি প্রকাশ করেন যা আপনার আরও প্রায়ই প্রতিস্থাপন করা উচিত এবং তাদের মধ্যে কয়েকটি আপনাকে অবাক করে দিতে পারে।
1
স্পঞ্জ
আপনি কত ঘন ঘন আপনার স্পঞ্জ পরিবর্তন করছেন? যদিও তারা আপনাকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, তারাও জীবাণু ছড়াতে পারে। 'স্পঞ্জগুলি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির প্রবণ, তাদের ছিদ্রযুক্ত গঠন এবং দূষকগুলির সাথে ঘন ঘন যোগাযোগের মধ্যে,' মারফি বলেছেন। তিনি প্রতি সপ্তাহে স্পঞ্জ প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেন 'এবং অবশ্যই প্রতি 2 সপ্তাহের কম নয়।'
2
কাটিং বোর্ড
কাঁচা মাংস, শাকসবজি, রুটি এবং অন্যান্য এলোমেলো খাদ্য আইটেম সাধারণত এক সময় বা অন্য সময়ে কাটিং বোর্ডে আঘাত করে। এবং, মারফির মতে, আপনি যে ছুরিগুলি ব্যবহার করছেন সেগুলি তাদের মধ্যে নিক এবং খাঁজ তৈরি করছে, 'যা ব্যাকটেরিয়ার প্রজনন ক্ষেত্র হয়ে উঠেছে৷ 'নিয়ম হল অন্তত বার্ষিক প্রতিস্থাপন করা,' সে বলে৷
3
বরফের ট্রে
ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে আপনার বরফের স্বাদ কিছুটা মজাদার? 'ফ্রিজারের গন্ধ ট্রে দ্বারা শোষিত হয় এবং বরফে স্থানান্তরিত হয়,' মারফি বলেছেন। এটি বরফের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে, যা আপনি আপনার ফ্রিজারে কী রাখবেন তার উপর নির্ভর করে, তৃষ্ণা নিবারণের চেয়ে কিছুটা কম হতে পারে।
4
কাঠের বাসনপত্র
কাঠের চামচ এবং অন্যান্য পাত্রগুলি অন্যান্য উপকরণের তুলনায় বেশি ছিদ্রযুক্ত, তাই তাদের প্রতিস্থাপন করা গুরুত্বপূর্ণ যদি তারা ফাটল সৃষ্টি করে বা তীব্র গন্ধ এবং দাগ ধরে রাখে যা অপসারণ করা যায় না।
সম্পর্কিত: 11টি সহজ জিনিস যা আপনি বার্ধক্যকে ধীর করতে করতে পারেন
5
কফি মেকার
অনেক লোক নিয়মিত কফি মেশিন পরিষ্কার করার প্রস্তুতকারকের সুপারিশগুলিকে খারিজ করে। যাইহোক, আপনি যদি তা করতে ব্যর্থ হন, তাহলে আপনি হয়তো মটরশুটির চেয়ে বেশি পান করছেন। 'ক্যালসিয়াম তৈরি হয় এবং জলের ট্যাঙ্কে ছাঁচ এবং খামির বৃদ্ধি পেতে পারে,' মারফি বলেছেন। আপনার কফি মেকার এবং ঝুড়ির বাইরের অংশ পরিষ্কার করার পাশাপাশি, জলের ট্যাঙ্ক পরিষ্কার করতে অবহেলা করবেন না, কিছু 'লোকেরা সাধারণত যথেষ্ট পরিষ্কার করে না,' সে বলে।
Leah Groth Leah Groth-এর স্বাস্থ্য, সুস্থতা এবং ফিটনেস সম্পর্কিত সমস্ত বিষয় কভার করার কয়েক দশকের অভিজ্ঞতা রয়েছে। পড়ুন আরো
