স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন হাতে হাতে চলে দীর্ঘজীবী . কিছু লোকের জন্য, সেই লক্ষ্যটি ওজন কমানোর চেষ্টা জড়িত হতে পারে, যেহেতু স্থূলতা একটি প্রধান ঝুঁকি ফ্যাক্টর সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) অনুসারে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ক্যান্সার সহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মৃত্যুর কয়েকটি প্রধান কারণের জন্য। কিন্তু অনেক ট্রিটস এবং মিষ্টি আমাদের কাছে সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য, ভাল খাওয়া সবসময় করা তুলনায় সহজ বলা হয়. এটা মাথায় রেখে, ড্যান বুয়েটনার , দীর্ঘায়ু বিশেষজ্ঞ এবং ব্লু জোনস ইনকর্পোরেটেডের প্রতিষ্ঠাতা, বলেছেন ওজন কমানোর আসল রহস্য আপনি কীভাবে আপনার রান্নাঘরকে পুনর্বিন্যাস করেন তার মধ্যে থাকতে পারে।
সম্পর্কিত: 116 বছর বয়সী মহিলার কোন বড় স্বাস্থ্য সমস্যা নেই তার দীর্ঘায়ু ডায়েট প্রকাশ করে .
2000 এর দশকের শুরুতে, বুয়েটনারের সাথে কাজ করেছিলেন ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক বিশ্বের পাঁচটি স্থান চিহ্নিত করতে যেখানে 100 পেরিয়ে মানুষের বসবাসের হার সর্বোচ্চ। ওকিনাওয়া, জাপান; সার্ডিনিয়া, ইতালি; লোমা লিন্ডা, ক্যালিফোর্নিয়া; এবং নিকোয়া, কোস্টারিকা। দীর্ঘায়ু বিশেষজ্ঞ তার জীবনের বেশিরভাগ সময় ব্যয় করেছেন এই অঞ্চলে বসবাসকারীদের অভ্যাস এবং খাদ্যাভাস নিয়ে গবেষণা করার জন্য ঠিক কেন তারা বেশিরভাগের চেয়ে এত বেশি দিন বাঁচেন।
ক জুলাই 2023 সাক্ষাৎকার সঙ্গে মিয়া জোহান্না দিগে , স্বাস্থ্য প্রযুক্তি কোম্পানি লুমেনের সাথে কাজ করা একজন বিপাকীয় স্বাস্থ্য প্রশিক্ষক, বুয়েটনার শেয়ার করেছেন যে আরও ভাল খাওয়া শুরু করার অন্যতম সেরা উপায় (ব্লু জোনগুলির মতো) আপনার রান্নাঘরের সেট-আপ পরিবর্তন করা জড়িত৷
আপনি সেখানে থাকতে পারে সবচেয়ে খারাপ জিনিস? কাউন্টারে একটি টোস্টার। বুয়েটনারের মতে, কর্নেল ফুড ল্যাবের গবেষণা দেখায় যে যারা তাদের রান্নাঘরের কাউন্টারে তাদের টোস্টার রাখেন তাদের ওজন গড়ে ছয় পাউন্ড বেশি যারা রাখেন না।
'আমরা একটি টোস্টারে খুব কম স্বাস্থ্যকর জিনিস রাখি এবং একটি টোস্টার থেকে খুব কম স্বাস্থ্যকর জিনিস বেরিয়ে আসে,' তিনি ডিজেকে বলেছিলেন।
বুয়েটনার আরও ব্যাখ্যা করেছেন যে টোস্টারের দৃশ্য আমাদের আরও প্রায়ই অস্বাস্থ্যকর জিনিস যেমন পপ টার্টস, ওয়াফেলস বা দারুচিনি রুটি খাওয়ার সম্ভাবনা তৈরি করে। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'সুতরাং আপনার কাউন্টারের জন্য টোস্টার অপসারণ করা হল 2024 সালে ওজন কমানোর সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি,' তিনি ক্যাপশনে লিখেছেন 3 জানুয়ারি ইনস্টাগ্রাম পোস্ট যেখানে তিনি সাক্ষাৎকারের একটি ক্লিপ শেয়ার করেছেন।
সম্পর্কিত: 2 টি সহজ নিয়ম অনুসরণ করে 50 পাউন্ড হারান, সফল ডায়েটার বলেছেন .
আপনার রান্নাঘর পুনর্বিন্যাস করার সময় এটি শুধুমাত্র টোস্টার নয় যা আপনাকে বিবেচনা করতে হবে। বুয়েটনারের মতে, আপনার জাঙ্ক ফুডের ড্রয়ারটিকেও পথের বাইরে রাখা উচিত—তার মানে আপনাকে এটি পেতে 'নিচুতে, উঁচুতে পৌঁছাতে বা প্যান্ট্রির কোণে হাঁটতে হবে'।
'এটি কাউন্টারে রেখে দেওয়ার বিপরীতে আপনি কতগুলি চিপ বা কুকি খাচ্ছেন তার মধ্যে একটি বিশাল পার্থক্য তৈরি করে,' তিনি বলেছিলেন। 'আপনি জানেন, আমি রসিকতা করতে পছন্দ করি, আমরা 'খাবার ডায়েট দেখুন'' এ আছি। আমরা যে খাবার দেখি তা খাই।'
বুয়েটনার ডিজেকে বলেছিলেন যে তিনি আপনার রান্নাঘরেও ফলের বাটি রাখার একজন বড় ভক্ত।
'সুতরাং একটি সত্যিই সুন্দর ফলের বাটিতে বিনিয়োগ করুন, এটি একটি ভাল আলোকিত কেন্দ্রীয় জায়গায় রাখুন এবং প্রতিবার আমরা মুদি দোকানে যাই, এটি পূরণ করি,' তিনি পরামর্শ দেন। 'এইভাবে, আপনি যখন রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে হাঁটছেন, ডোরিটোস দেখার পরিবর্তে, আপনি কলা বা আপেল বা কমলা বা আপনার পছন্দের ফল দেখছেন।'
Best Life শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ, নতুন গবেষণা এবং স্বাস্থ্য সংস্থার কাছ থেকে সবচেয়ে আপ-টু-ডেট তথ্য সরবরাহ করে, কিন্তু আমাদের বিষয়বস্তু পেশাদার দিকনির্দেশনার বিকল্প নয়। আপনি যে ওষুধটি গ্রহণ করছেন বা আপনার অন্য কোনো স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রশ্নগুলির ক্ষেত্রে, সর্বদা সরাসরি আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন।
কালী কোলম্যান কালি কোলম্যান বেস্ট লাইফের একজন সিনিয়র সম্পাদক। তার প্রাথমিক ফোকাস হল খবরগুলি কভার করা, যেখানে তিনি প্রায়শই চলমান COVID-19 মহামারী সম্পর্কে পাঠকদের অবগত রাখেন এবং সর্বশেষ খুচরা বন্ধের বিষয়ে আপ-টু-ডেট রাখেন। পড়ুন আরো
