বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল অমলেট আসলে একটি ফ্রিটটা এবং এটি শেফদের দ্বারা রান্না করা হয় বিধি , একটি উচ্চ পর্যায়ের স্থাপনা যা কেবল প্রাতঃরাশ এবং ব্রঞ্চের জন্যই উন্মুক্ত। রেস্তোঁরাটি বিলাসবহুল হোটেল লে পার্কার মেরিডিয়েনের অংশ else আর কোথায়? — নিউ ইয়র্ক সিটি, যে শহরটি কখনও ঘুমায় না তবে সবসময় স্বপ্ন দেখে — বিশেষত দামি, ক্ষয়িষ্ণু খাবার।
তাহলে, কেন ঠিক, এই অমলেট এত ব্যয়বহুল? লে পার্কার মেরিডিয়ানের বিপণন ও বিকাশের ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং রেস্তোরাঁর স্বাক্ষর কুকবুকের সম্পাদক মারিসা জাফরান ব্যাখ্যা করেছিলেন যে নরমার খেলাতে এক ধরণের বাড়াবাড়ি এবং ব্যয় 'আমাদের মেনুর পুরো থিম'। ফ্রিটটাটা হলেন শেফ এমিল ক্যাস্তিলো এবং জ্যাক পার্কার কর্পোরেশনের (যা লে পার্কার মেরিডিয়েনের মালিক) সভাপতি, স্টিভেন পাইপসের মস্তিষ্কের ছোঁয়া। জাফরানের মতে, 'তারা সিদ্ধান্ত নিয়েছিল,' আসুন আমরা এটির সাথে মজা করি, আসুন আমরা এই চরম, সত্যই ব্যয়বহুল আইটেমটি তৈরি করি, 'এটি এর মতো জনপ্রিয়তায় নামবে তা কখনও জানে না' '
জিলিয়ন ডলার ফ্রিটটা যথাযথভাবে নামকরণ করা হয়েছে, কারণ এটি এমন একটি উপাদানের মিশ্রণ নিয়ে গর্ব করে যা 'সুপার সাইজের' সংস্করণটির জন্য $ 2,000 ডলার পর্যন্ত দাম নিয়ে আসে। ফ্রিটাটা হ'ল হালকা ভাজা আলুর বিছানার ওপরে, ক্যাস্পিয়ান সমুদ্র থেকে টাটকা মেইন গলদা চিংড়ি, ডিম, শাইভস, একটি বিশেষ লবস্টার সস এবং সেভ্রুগা ক্যাভিয়ারের 10 আউন্সগুলির যত্ন সহকারে তৈরি একটি খাবার। এই মুখ জলযুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি ধরে রেখেছে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড 2004 এর পর থেকে 'সর্বাধিক ব্যয়বহুল ওমেলেট' এর জন্য, যখন এটি ছিল মাত্র 1000 ডলার। বর্তমানের দুটি গ্র্যান্ডের দামের সাথে, অন্য কোনও প্রাতঃরাশ খাবার এই শিরোনামের জন্য প্রতিযোগিতা করতে পারে না।
দাম বৃদ্ধির কারণে বিশেষ সেভ্রুগা ক্যাভিয়ারের ক্রমবর্ধমান দামের কারণে ডিশটি নর্মার পক্ষে 'সত্যই কখনও অর্থোপার্জনকারী' ছিল না, এবং তারপরে রেস্তোঁরাটির উপরের শীর্ষে এবং খেলোয়াড় হওয়ার প্রতিশ্রুতির উদাহরণ হিসাবে কাজ করেছিল। আজ অবধি কেবল কজাফরানের হিসাব অনুসারে বছরে ১০ জন দুই হাজার ডলারের ফ্রিটটা অর্ডার করে, যখন মাসে প্রায় ১০ জন লোক ছোট সংস্করণ অর্ডার করে। সত্যই দুর্দান্ত অমলেট তৈরি করতে আপনাকে অবশ্যই কয়েকটি ডিম ভাঙতে হবে — তবে জিলিয়ন ডলারের ফ্রিটটাটার একটি গুরুতর প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি ব্যাংকটি ভাঙার আরও কাছে আসতে পারেন।
স্মার্ট জীবনযাপন, আরও ভাল দেখাচ্ছে, আরও বেশি বোধ করা এবং আরও শক্তিশালী খেলার জন্য আরও আশ্চর্যজনক পরামর্শের জন্য, আমাদের এখন ফেসবুকে অনুসরণ করুন!
