সবচেয়ে প্রলোভনীয় কারণগুলির মধ্যে বিদেশ যাও : আপনার প্যালেটটিকে নতুন রান্না করে চ্যালেঞ্জ করার সুযোগ। টুনা ভাজা ভাজা? রোস্ট ইঁদুর? জেলি মুজ নাক? হ্যাঁ, শুভকামনা যে ভাড়া খুঁজে পাওয়া যায়। ঠিক আছে, দেখা যাচ্ছে যে, এটি সর্বোত্তম হতে পারে কারণ এগুলি অনিরাপদ খাবার হিসাবে বিবেচিত যা আপনি অবশ্যই ভ্রমণের সময় এড়ানো উচিত।
যদিও এই খাদ্য উত্সাহগুলি আপাতদৃষ্টিতে নির্দোষ, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলি অনেকগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় বিকল্পগুলির মধ্যে প্রতারণামূলকভাবে লুকিয়ে থাকতে পারে। বিদেশে রন্ধনসম্পর্কীয় আড়াআড়ি নেভিগেট করতে আপনাকে সহায়তা করতে, আমরা যারা ভাল জানেন তাদের কাছ থেকে বিশেষজ্ঞের পরামর্শকে একত্রিত করেছি: ডাক্তাররা। এমনকি এই বিশেষজ্ঞরা বেরি থেকে বাদুড় পর্যন্ত কিছু জিনিস খান না (হ্যাঁ, বাদুড় ) এই তালিকায়।
1 কাঁচা মাংস এবং সীফুড
শাটারস্টক
বিদেশে ভ্রমণের সময় কাঁচা মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার গ্রহণ আপনার অন্ত্রে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে তা অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়। আমেরিকার মতো উন্নত দেশগুলিতে এমনকি রান্না করা এবং রান্না করা মাংস এবং সীফুড স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলির মতে, মাংস বা সামুদ্রিক খাবারের কাঁচা কাটা, যদিও এটি সিট্রাসের রস বা ভিনেগার দিয়ে 'রান্না' করা হয়েছে, তা সর্বদা হওয়া উচিত আপনার ভ্রমণ এড়ানো । এটি সম্ভবত জীবাণুগুলির সাথে সাঁতার কাটা যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে worst এবং সর্বোপরি সবচেয়ে খারাপ এটি আপনার ভ্রমণকে বিলম্বিত করতে পারে।
2 বুশমেট
শাটারস্টক
বুশমেট bats স্থানীয় খেলা বাদুড়, বানর বা ইঁদুরগুলির মতো another অন্যটি না-যাও । সিডিসির মতে, এই প্রাণীগুলিতে প্রায়শই ইবোলা বা গুরুতর তীব্র শ্বাসযন্ত্র সিন্ড্রোম (এসএআরএস) এর মতো রোগ থাকে যা তাদের মধ্যে সবচেয়ে মারাত্মকভাবে প্রাণঘাতী হতে পারে। আপনি যদি স্থানীয় রাস্তার বিক্রেতাদের দেওয়া মাংস নির্বাচনের মাধ্যমে ব্রাউজ করছেন তবে আপনি প্রথমে কী খাচ্ছেন এটি কী তা জিজ্ঞাসা করা ভাল।
3 বেরি
শাটারস্টক
থাম্বের নিয়ম হিসাবে, প্রতিরক্ষামূলক ত্বক ব্যতীত যে কোনও তাজা উত্পাদনের আপনাকে প্রথমে খাওয়ার আগে ছুলা উচিত এটি ভাল ধারণা নয়। থেকে স্থানীয় জল স্বল্প-উন্নত দেশগুলিতে প্রায়শই পান করা নিরাপদ নয়, এই পানিতে ধুয়ে রাখা খাবার গ্রহণও অনিরাপদ।
4 আপেল
শাটারস্টক
মাকড়সার স্বপ্ন দেখার অর্থ
আপেল তাজা উত্পাদনের আরেকটি উদাহরণ যা সর্বদাই এড়ানো উচিত। কেবলমাত্র একবার যখন আপেল খাওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত তখনই আপনি এটি নিরাপদ পানীয় জলে ধুয়ে ফেলতে পারেন। এবং আপনার সংক্রামনের ঝুঁকি হ্রাস করতে, এটিকেও ছুঁতে ভুলবেন না।
5 হিমায়িত খাবার
শাটারস্টক
কাপের রাণী ফলাফল পছন্দ করে
অনুসারে জেন উইলসন-হাওয়ার্থ , একজন চিকিত্সক এবং এর লেখক ভ্রমণ স্বাস্থ্য সম্পর্কিত প্রয়োজনীয় গাইড , হিমশীতল খাবারগুলি ফ্রিজের তাকের সাথে বসলে কয়েকটি স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে। এই 'উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ' প্রস্তুতিটি ধীরে ধীরে হিমশীতল এবং খাদ্যের ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া তৈরি করতে পারে এমন কারণে হ্রাস পায়। শুধু তাই নয়, এই আইটেমগুলিকে হিমায়িত করতে ব্যবহৃত বরফটি দূষণের ঝুঁকি নিয়ে আসে।
6 সস এবং মশালার
শাটারস্টক
উইলসন-হাওয়ার্থের মতে সস, ভ্রমণের সময় সাবধান হওয়া অন্য জিনিস, বিশেষত যেহেতু আপনি জানেন না যে এতে কী কী উপাদান থাকতে পারে। যদি আপনি উপাদানগুলিতে মনোযোগ দিচ্ছেন না (যদি সেগুলি তালিকাভুক্ত থাকে) তবে এটি আপনার প্রথম ভুল। আপনি যদি সাবধান না হন তবে আপনি অনিরাপদ জলে বা রান্না না করা গুল্ম ও ডিম দিয়ে তৈরি পণ্যগুলি গ্রাস করতে পারেন যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য হুমকির কারণ হতে পারে। যদি আপনাকে কেবল কয়েকটি স্থানীয় সস নমুনা করতে হয় (আমরা আপনাকে দোষ দিই না), তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে তারা পুরোপুরি রান্না হয়েছে এবং এখনও গরম।
7 ঝিনুক
শাটারস্টক
আপনি যদি ক্রাস্টাসিয়ান গ্রুপে চিংড়ি, গলদা চিংড়ি এবং কাঁকড়ার মতো কোনও কিছু না খেয়ে থাকেন তবে এটি হওয়া ভাল ধারণা হবে না আপনার ট্রিপ এ দু: সাহসিক কাজ । একটি জিনিসের জন্য, অপরিচিত দেশে ভ্রমণের সময় আপনার শেলফিশ অ্যালার্জি সম্পর্কে সন্ধান করা খারাপ সময় হবে। তবে সর্বোপরি যেহেতু শেলফিশকে 'নীচের ফিডার' হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তারা অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের তুলনায় অনেক বেশি ব্যাকটিরিয়া বহন করে। আপনি যদি এখনও এটির জন্য যেতে চান তবে খুব কমপক্ষে নিশ্চিত করুন যে এটি ভালভাবে রান্না হয়েছে।
8 কাঁচা শাকসবজি
শাটারস্টক
উইলসন-হাওয়ার্থ বলেছেন, আপনি যদি প্রচুর দূষণ সহ কোনও দেশে ভ্রমণ করার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে এই নিয়মের প্রতি মনোযোগ দিন fruits যদি আপনি তাজা শাকসব্জি দিয়ে একটি সালাদ কামনা করেন তবে প্যাকেজজাত আইটেমগুলি বেছে নিন যা কোনও জলের মুখোমুখি হয়নি। তবে সাবধান থাকুন: সুপার মার্কেটে ইতিমধ্যে প্রাক কাটা হওয়া ফল এবং শাকসব্জী কেনার অর্থ প্রস্তুতকারকরা ইতিমধ্যে ফলটি স্থানীয় জল দিয়ে পরিষ্কার করেছেন, এটি গ্রহণ করা অনিরাপদ হতে পারে।
9 আনপাসেটুরিজড দুগ্ধজাত
শাটারস্টক
যেহেতু খাবারের নিয়ম দেশে দেশে পরিবর্তিত হয় (এবং অনেকগুলি আমাদের নিজস্ব হিসাবে কঠোর নয়), খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের মতে, সালমোনেলা, ই কোলির মতো রোগ থাকতে পারে, অনাস্থিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি পরিষ্কার করা সবচেয়ে নিরাপদ est এবং লিস্টারিয়া, এর সবগুলিই প্রাণঘাতী হতে পারে।
10 রাস্তার খাবার
শাটারস্টক
থাইল্যান্ড এবং মেক্সিকোয়ের মতো দেশে, রাস্তার বিক্রেতারা সংস্কৃতি এবং রান্নার একটি অপরিহার্য অঙ্গ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে, রাস্তায় দেওয়া খাবারের বেশিরভাগ অংশ পুরোপুরি নিরাপদ থাকা সত্ত্বেও কিছু ঝুঁকি রয়েছে যা বিশদে মনোযোগ সহকারে এড়ানো যেতে পারে be রাস্তায় খাবার বাছাই করার চেষ্টা করার সময় কয়েকটি জিনিস খুঁজে বের করতে হবে। এক জন্য, স্টলটি কতটা পরিষ্কার? স্টলে যদি খাবারের বিট এবং ট্র্যাশ থাকে তবে অন্য কোনও জায়গায় আপনার খাবার পান। পরবর্তী, কত লোক লাইনে আছে? যদি সেখানে পুরুষ, মহিলা এবং শিশুরা বিক্রেতার কাছ থেকে খাবার গ্রহণ করে, তবে এটি it's সম্ভবত নিরাপদ । এবং পরিশেষে, স্টলে দেওয়া মাংসের কোনওটি যদি রান্না দ্বারা আবৃত না হয়, তবে এটি খাবার দূষিত হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে।
11 আইসক্রিম
শাটারস্টক
দুর্ভাগ্যক্রমে, অন্য হিমায়িত খাবারের মতো ভ্রমণ প্রধান ভাল ভাল ছোঁয়া। আপনি যখন কোনও নামকরা চেইন বা জনপ্রিয় দোকান থেকে এটি কিনছেন তখন কেবলমাত্র নরম পরিবেশন চাটলে এটি গ্রহণযোগ্য হতে পারে। ছোট স্ট্যান্ড থেকে আইসক্রিম কখনই কিনবেন না কারও সাথে লাইনে নেই — এটি একটি নির্দিষ্ট লাল পতাকা। আপনি যদি এখনও মিষ্টি কিছু পেতে আগ্রহী হন, উইলসন-হাওয়ার্থ আরও একটি অ্যাসিড এবং কম ব্যাকটিরিয়াযুক্ত এমন একটি ফলের শরবতে যাওয়ার পরামর্শ দেন।
12 ডেলি মাংস এবং পনির
শাটারস্টক
আবার, গ্রিলটি সতেজ না হওয়া সমস্ত মাংস আপনার সূক্ষ্ম আমেরিকান পেটের পক্ষে নিরাপদ বাজি নয় ডেভিড এল। রোক , একটি পরিবারের ওষুধ চিকিত্সক এবং শিকাগোর সুইডিশ চুক্তি হাসপাতালের ট্র্যাভেল-মেডিসিন বিশেষজ্ঞ এবং রোক-পন্টন মেডিকেল গ্রুপের এসসি। 'আপনি যখন ভ্রমণ করছেন, আপনার কেবলমাত্র পুরোপুরি রান্না করা, গরম, বাষ্পীয় খাবার খাওয়া উচিত,' তিনি বলে ওয়াশিংটন পোস্ট । আরও, ডেলি ক্ষেত্রে বাদ দেওয়া যে কোনও পনির এমন ব্যাকটিরিয়া বহন করে যা আপনি জঞ্জাল করতে চান না।
13 চিচা
শাটারস্টক
আপনি যদি অ্যামাজন বেসিনে ভ্রমণ করছেন এবং কোনও স্থানীয় উপজাতি আপনাকে এই স্থানীয় উত্তেজক পানীয় সরবরাহ করে তবে প্রলোভিত হবেন না। চিচা একটি খাঁটি পানীয় যা সাধারণত দানা, ভুট্টা বা ফল থেকে প্রাপ্ত হয় — এবং প্রায়শই — লালা নয়। স্থানীয় উপজাতি মহিলারা কাসাভা মূল এবং আক্ষরিকভাবে চিবিয়ে খাওয়াই এটি রীতি থুতু এটি ফিরে সমাহার মধ্যে।
স্বপ্নের অর্থ বিমান দুর্ঘটনা
14 খালি রেস্তোঁরা থেকে খাবার
শাটারস্টক
রাস্তার বিক্রেতাদের অনুরূপ, এমন কিছু পরিস্থিতি রয়েছে যা বিদেশে ওয়াইন ও ডাইনিং করার সময় লাল পতাকা উপস্থাপন করে। পিক আওয়ারের পরেও যদি রেস্তোঁরাটি খালি থাকে তবে সম্ভবত একটি কারণ রয়েছে — এবং কারণটি কী হতে পারে তা খুঁজে বের করার জন্য আপনার কাছাকাছি থাকা উচিত নয়। আন্তর্জাতিক বা জাতীয় অনুসরণকারী রেস্তোরাঁয় বা স্থানীয়দের কাছে জনপ্রিয়। রাস্তার বিক্রেতাদের বিপরীতে, আপনি আসলে রান্নাঘরগুলি আপনার খাবার প্রস্তুত করতে দেখতে পারেন না।
15 বুফে
শাটারস্টক
অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য বুফেগুলি আরও একটি প্রজনন ক্ষেত্র। দীর্ঘ খাবার বাইরে বসে, আপনি খাওয়ার জন্য যে খাবারটি আরও ব্যাকটেরিয়া আটকে থাকে। এই জায়গাগুলি পুরোপুরি ছেড়ে যান। বিদেশী শৌচাগারগুলিতে ছুঁড়ে দেওয়ার এক সপ্তাহ থেকে আপনি কেবল নিজেকে বাঁচিয়ে রাখবেন না, তবে কয়েক শ 'ক্যালরিবিহীন ক্যালোরিও এড়াতে পারবেন।
16 সালাদ
শাটারস্টক
আমাদের সালাদ আমরা কোথা থেকে পাই তা সম্পর্কে আমাদের সকলকে আরও সচেতন হওয়া উচিত, বিশেষত সর্বশেষতম ই। কোলির প্রকোপ থেকে যুক্ত রাষ্টগুলোের মধ্যে রোমাইন লেটুসে ফিরে পাওয়া গেছে। বিদেশ ভ্রমণের সময় সালাদ এড়ানো ভাল, আপনার যদি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর খাবারের ফিক্স পাওয়া যায় তবে প্রাক-প্যাকেজযুক্ত কেনার বিকল্পটি বেছে নিন যা কোনও স্থানীয় জলের উত্সকে স্পর্শ করেনি, যেহেতু তাজা লেটুস সর্বদা দূষণের ঝুঁকি বহন করে।
17 ভাজা ভাজা
শাটারস্টক
কারণ বেশিরভাগ ভাজা ভাত রান্না করা মাংসের বিট দিয়ে তৈরি, বাছাইয়ের সম্ভাবনা ব্যাকটিরিয়া এবং রোগ উইলসন-হাওয়ার্থ বলেছেন, মাংস ছেড়ে যাওয়ার পরে বাড়ে এবং ফ্ল্যাশ-ভাজা হয়। পরিবর্তে গরম ব্রোথের মতো নিরাপদ প্রধানের জন্য বেছে নিন। 'এটি খুব সতেজকর এবং এটি নিরাপদ। এটি আপনাকে শক্তি দেয় এবং এটি হাইড্রেট করে, 'সে বলে।
18 ট্যাপ জল
শাটারস্টক
সিডিসি রক্ষণাবেক্ষণ করে যে বিদেশী সমস্ত ভ্রমণকারী প্রশ্নবিদ্ধ জলের উত্সযুক্ত দেশ বোতলজাত পানি দিয়ে সর্বদা লেগে থাকা উচিত। আপনার যদি স্থানীয় জল ব্যবহারের প্রয়োজন হয় তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি আগেই ফুটিয়ে তুলেছেন। নিম্নলিখিত দেশগুলি বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ পানীয় জল রয়েছে বলে জানা যায়: মেক্সিকো, কঙ্গো, পাকিস্তান, ঘানা, নেপাল, কম্বোডিয়া, নাইজেরিয়া, চীন, রাশিয়া, তুরস্ক এবং পুরো আমেরিকা মহাদেশ।
19 ফোয়ারা পানীয়
শাটারস্টক
একটি মেয়ে আপনাকে খেলছে কিনা তা কীভাবে বলবেন
বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলি স্থানীয় ট্যাপ ওয়াটার ব্যবহার করে তাদের ফোয়ারা পানীয় তৈরি করে so
20 বরফ
শাটারস্টক
যেহেতু বরফ থেকে জল আসে তাই এটি কোনও আশ্চর্য হওয়ার মতো নয়। আপনি যখন বিদেশে হুইস্কি অর্ডার করছেন, তখন এটি ঝরঝরে করে নিতে ভুলবেন না। এবং ছুটিতে যাওয়ার সময় অন্যদিকে না যাওয়ার এড়াতে আরও উপায়ের জন্য এগুলি পরীক্ষা করে দেখুন ভ্রমণ করার সময় অসুস্থ হওয়া এড়াতে 30 স্মার্ট উপায় ।
