আপনি একটি নেতৃত্বে আপনার সেরা প্রচেষ্টা নির্বাণ করা হয়েছে সুস্থ জীবনধারা কিন্তু তারপরও খুঁজে পান যে ওজন কমানো বা বজায় রাখা কঠিন, আপনি একা নন। এটি একটি সাধারণ কারণ যে লোকেরা তাদের হাত ছুঁড়ে ফেলে এবং তাদের স্বাস্থ্যের রুটিন সম্পূর্ণভাবে পরিত্যাগ করে। সাধারণত, যখন এটি ঘটে, কারণ আমরা 'স্বাস্থ্যকর' অভ্যাসগুলি দেখতে কেমন সে সম্পর্কে প্রচুর মিশ্র বার্তা পেয়েছি৷ এইগুলি তুলনামূলকভাবে সহজ অভ্যাসগুলি থেকে বিভ্রান্ত এবং বিভ্রান্ত করে যা প্রায় সর্বদা ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে - ছোট অংশ খাওয়া, পুরো খাবারের পক্ষে প্রাক-প্যাকেজ করা আইটেমগুলি এড়িয়ে যাওয়া, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টির উপর জোর দেওয়া এবং কাজ করা।
কিন্তু ঠিক কী, আপাতদৃষ্টিতে 'স্বাস্থ্যকর' অভ্যাসগুলি যা আমাদের স্বাস্থ্য এবং ওজন-হ্রাসের লক্ষ্যগুলিকে লাইনচ্যুত করে? আপনি যে 11টি ভুল করছেন তা শিখতে পড়ুন যা আপনার কঠোর পরিশ্রমকে নষ্ট করছে এবং আপনার ওজন বাড়াচ্ছে।
সম্পর্কিত: ওজন কমানোর 4টি সেরা উপায় (ওজেম্পিক ব্যবহার না করে) .
যদিও উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান দিয়ে তৈরি স্মুদি এবং জুস আপনার ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে, আপনি যদি ওজন কমানোর আশা করেন তবে এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ।
'জুসিং ফলের মধ্যে পাওয়া প্রাকৃতিক শর্করার উচ্চতর গ্রহণের দিকে পরিচালিত করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এবং আরও বেশি চিনিযুক্ত খাবারের জন্য ক্ষুধা ও আকাঙ্ক্ষাকে ট্রিগার করতে পারে,' ব্যাখ্যা করে লিসা রিচার্ডস , একজন পুষ্টিবিদ এবং লেখক ক্যান্ডিডা ডায়েট . 'বড় পরিমাণে রস ক্যালোরির একটি ঘনীভূত উত্স সরবরাহ করতে পারে এবং লোকেরা তাদের পানীয়গুলির ক্যালোরি সামগ্রীকে অবমূল্যায়ন করতে পারে।'
রিচার্ডস যোগ করেন যে যখন ফল এবং শাকসবজি রস করা হয়, তখন তারা তাদের ফাইবার সামগ্রীও হারায়, যা তৃপ্তি বাড়াতে এবং শর্করার হজমকে ধীর করার জন্য অপরিহার্য। 'ফলে, রসে পুরো খাবারের ভরাট প্রভাবের অভাব রয়েছে, যার ফলে ব্যক্তিরা পূর্ণ বোধ না করেই বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করে,' সে বলে শ্রেষ্ঠ জীবন.
স্বাস্থ্যকর, অসম্পৃক্ত চর্বি একটি সুষম খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ, যা রোগের হার কমিয়ে দেয় এবং প্রায়শই ওজন কমাতে সাহায্য করে। যাইহোক, আপনি যদি এই আইটেমগুলিকে প্রচুর পরিমাণে বা পরিবেশন করেন তবে এই আইটেমগুলি অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ওজন বাড়ানো সম্ভব। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'যদিও অ্যাভোকাডো, বাদাম এবং জলপাই তেলের মতো চর্বিগুলি পুষ্টিকর, তবে সেগুলি ক্যালোরি-ঘন,' বলে ড্যানিয়েল 'বোকি' কাস্টিলো , একজন লাইসেন্সপ্রাপ্ত ব্যক্তিগত প্রশিক্ষক, পুষ্টিবিদ, এবং এর প্রতিষ্ঠাতা বোকে ফিট . 'এগুলি অত্যধিক পরিমাণে গ্রহণ করা, এমনকি যদি তারা স্বাস্থ্যকর চর্বিও হয়, আপনি যদি অতিরিক্ত ক্যালোরির জন্য হিসাব না করেন তবে ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে।'
সম্পর্কিত: আপনার হরমোন-আপনার ডায়েট নয়-আপনার ওজন বাড়াতে পারে, ডাক্তাররা বলছেন .
ওজন কমানোর চেষ্টা করার সময় লোকেরা আরেকটি ভুল করে যা প্রায়শই পুষ্টিকর-ঘন খাবারগুলিতে স্ন্যাকিং করে। যদিও আপনি সঠিক পুষ্টির পছন্দগুলি তৈরি করছেন, আপনি এখনও অতিরিক্ত গ্রাস করতে পারেন।
'সারাদিন ফল, দই, বা বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যকর হতে পারে, তবে আপনি যদি অংশের আকারের প্রতি খেয়াল না রাখেন তবে এটি ওজন বৃদ্ধির দিকেও যেতে পারে। পুষ্টিকর-ঘন স্ন্যাকসে চরানো ক্যালোরি বাড়াতে পারে,' বলেছেন ক্যাস্টিলো৷
আপনার লক্ষ্য ওজন কমানো বা ডায়েটের মাধ্যমে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করা হোক না কেন, আপনি যা করতে পারেন তা হল প্রি-প্যাকেজ করা খাবার এড়ানো। এর মধ্যে রয়েছে প্রাক-প্যাকেজ করা আইটেম যেগুলিকে 'লো ফ্যাট' হিসাবে বিল করা হয় বা যেগুলিকে খাদ্য-বান্ধব বলে দাবি করা হয়।
'প্রি-প্যাকেজ করা কম চর্বি বা খাদ্য পণ্যগুলিতে প্রায়শই যোগ করা শর্করা বা কৃত্রিম উপাদান থাকে যা কম চর্বিযুক্ত উপাদানের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়,' ক্যাস্টিলো বলেছেন। 'অতিরিক্ত এই পণ্যগুলি খাওয়ার ফলে ক্যালোরির পরিমাণ বৃদ্ধি এবং সম্ভাব্য ওজন বৃদ্ধি হতে পারে।'
সম্পর্কিত: 5টি লক্ষণ যা আপনি পর্যাপ্ত শাক-সবুজ খাচ্ছেন না, পুষ্টিবিদরা বলছেন .
আপনি যদি একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখেন, তাহলে কোন পরিমাণ ব্যায়াম সেই ক্ষতিকে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে আনবে না, ক্যাস্টিলো বলেছেন। 'নিয়মিত ব্যায়াম সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু কিছু ব্যক্তি ওয়ার্কআউটের সময় পোড়ানো ক্যালোরির সংখ্যাকে অতিরিক্ত মূল্যায়ন করে। আপনি যদি সেই অনুযায়ী আপনার খাদ্যকে সামঞ্জস্য না করেন, তাহলে অতিরিক্ত ব্যায়াম ক্ষুধা বৃদ্ধি এবং অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ হতে পারে, আপনার ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে অস্বীকার করে,' তিনি ব্যাখ্যা করেন। .
ডেসটিনিস মুডি , RD, CSSD, LD, একজন স্পোর্টস ডায়েটিশিয়ান এবং একজন অবদানকারী গ্যারেজ জিম পর্যালোচনা , সম্মত হন যে এই 'স্বাস্থ্যকর' অভ্যাসটি প্রায়শই ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। 'আপনি ডায়েট স্লিপ-আপের ব্যায়াম করতে পারবেন না। এর কারণ হল ব্যায়াম ক্যালোরি বার্ন এবং ওজন কমানোর প্রাথমিক চালক নয়,' সে বলে।
ফ্যাড ডায়েটগুলি সাময়িকভাবে আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে তাদের বেশিরভাগই শেষ পর্যন্ত দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য বা টেকসই ওজন হ্রাস করতে ব্যর্থ হয়।
'গবেষণা আমাদের বারবার দেখিয়েছে যে লোকেরা যখন ফ্যাড ডায়েট করে, তারা দীর্ঘমেয়াদী ডায়েটের সাথে লেগে থাকে না এবং ওজন ফিরে পায়,' ব্যাখ্যা করে মিশেল দ্বীপ , MSc, RD, একজন স্বাস্থ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ স্বাস্থ্য খাল . 'যে কেউ স্বাস্থ্যকর এবং দীর্ঘমেয়াদী উপায়ে ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য আমার সেরা পরামর্শ হল আপনার পছন্দের খাবারগুলি খুঁজে বের করা এবং ব্যায়াম করা যা আপনি উপভোগ করেন এবং ধারাবাহিকভাবে করতে পারেন৷ আপনার খাবার প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবারকে ঘিরে তৈরি করুন এবং আপনি নিজেকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ মনে হবে যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।'
Saari ভবিষ্যতের কথা মাথায় রেখে যেকোনো নতুন স্বাস্থ্য পরিকল্পনার মূল্যায়ন করার পরামর্শ দেয়: 'নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন, 'আমি কি 10 বছরে নিজেকে এটি করতে দেখছি? এক বছরে?' যদি উত্তর না হয়, তাহলে হয়তো আপনাকে কিছু সমন্বয় করতে হবে।'
সম্পর্কিত: আপনার বয়স 60 এর বেশি হলে 9টি সেরা ফিটনেস ক্লাস নেওয়ার জন্য, বিশেষজ্ঞরা বলছেন .
মুডি উল্লেখ করেছেন যে ফ্যাড ডায়েটগুলির একটি সাধারণ লাল পতাকা হল যে তারা আপনার খাওয়ার পরিকল্পনা থেকে সম্পূর্ণ খাদ্য গোষ্ঠীগুলিকে বাদ দিতে চায়। যদিও এই কৌশলটি স্বল্পমেয়াদে কাজ করতে পারে, তবে তিনি বলেছেন যে এটি শেষ পর্যন্ত ব্যাকফায়ার করতে পারে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়।
তোমাকে কি দেশের ছেলে বানায়
'খাবার গ্রুপগুলি কাটার কারণ হল একটি ত্রুটিযুক্ত ওজন কমানোর কৌশল হল কারণ এটি খাওয়ার একটি টেকসই উপায় নয়। আপনি যদি কার্বোহাইড্রেট পছন্দ করেন এবং ওজন লক্ষ্যে পৌঁছানোর জন্য শুধুমাত্র সেগুলিকে আপনার ডায়েট থেকে বাদ দিতে ইচ্ছুক হন, তাহলে ওজন খুব বেশি হতে পারে। আপনি যখন আবার কার্বোহাইড্রেট খাওয়া শুরু করেন ঠিক তখনই ফিরে আসুন। এটি এই কারণে নয় যে কার্বোহাইড্রেট ওজন বাড়ায়, কারণ ডায়েট আপনাকে শেখায়নি কীভাবে আপনার খাবারের ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে এবং আপনার অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, যা আসলে ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে, 'তিনি ব্যাখ্যা করেন .
ওয়ার্ক আউট করা আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে - তবে আপনি যদি এর জন্য সময় খুঁজে পেতে ঘুমের বলি দিতে হয় তবে আপনি সুবিধাগুলিকে হ্রাস করতে পারেন।
'আমি বুঝতে পেরেছি, দিনে শুধুমাত্র অনেক ঘন্টা আছে, বিশেষ করে ব্যস্ত পেশাদারদের জন্য,' মুডি বলেছেন। 'তবে, আপনার জিম সেশনে চাপ দেওয়ার জন্য নিজেকে দুই থেকে তিন ঘন্টার ঘুম কেড়ে নেওয়াও সমাধান নয়। এর কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যারা নিয়মিত সাত ঘন্টার কম ঘুমায় তাদের ওজন গড়ে বেশি।'
মুডি ব্যাখ্যা করেছেন যে এটি সম্ভবত কারণ ঘুমের বঞ্চনা আপনার ক্ষুধার হরমোন ঘেরলিনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা আপনাকে জেগে ওঠার সময় অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ করে। 'খুব কম ঘুমের ফলে কর্টিসল বৃদ্ধি পায়, আপনার স্ট্রেস হরমোন, এবং আপনার সিস্টেমে যত বেশি কর্টিসল থাকে, আপনার শরীর তত বেশি চর্বি ধরে রাখে, এমনকি একটি বুদ্ধিমান ডায়েট এবং ব্যায়াম প্রোগ্রামের মাধ্যমেও এটি পোড়াতে অনেক বেশি কঠিন হয়ে পড়ে,' তিনি মন্তব্য.
সম্পর্কিত: ওজন কমানোর জন্য 6টি সেরা হাঁটার ওয়ার্কআউট .
অনেকে মনে করেন যে পরের দিন সীমাবদ্ধ করে ডায়েট স্লিপের জন্য ক্ষতিপূরণ করা স্বাস্থ্যকর। যাহোক, জোয়ানা ওয়েন , একজন স্বাস্থ্য প্রশিক্ষক এবং এর প্রতিষ্ঠাতা মশলা এবং সবুজ শাকসবজি , বলেছেন যে আপনার ভুলকে সফলভাবে ভারসাম্যপূর্ণ করার পরিবর্তে, এটি আপনাকে ইয়ো-ইয়ো ডায়েটিংয়ের একটি অস্বাস্থ্যকর প্যাটার্নের জন্য সেট আপ করতে পারে।
'এটি বিংগিং এবং সীমাবদ্ধতার একটি চক্রের দিকে নিয়ে যেতে পারে, যা শেষ পর্যন্ত ওজন বাড়াতে পারে,' সে বলে।
যদিও আপনি একটি নিরামিষ খাবারে ওজন কমাতে পারেন, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে জাঙ্ক ফুডের ভেগান সংস্করণগুলি প্রায়শই ঠিক সেইরকম-জাঙ্ক।
মুডি স্বীকার করেছেন যে 'খাদ্য বিজ্ঞানের জগতে আশ্চর্যজনক জিনিস ঘটছে' এবং অনেক ভেগান বিকল্পগুলি অন্বেষণ করার মতো। যাইহোক, আপনার 'নিরাপদ' এর সাথে 'স্বাস্থ্যকর' সমীকরণ করা বন্ধ করা উচিত। প্রাক-প্যাকেজ করা যেকোনো খাবারকে আপনার দৈনন্দিন খাওয়ার রুটিনে যুক্ত করার আগে পুষ্টিকর যাচাইয়ের স্বাস্থ্যকর ডোজ দিয়ে দেখা উচিত।
ডায়েট সোডা চিনি-প্যাকড পপের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প বলে মনে হতে পারে, তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এই পানীয়গুলি আসলে আরও মিষ্টি স্বাদের জন্য লোভ সৃষ্টি করতে পারে। ডায়েট সোডা ক্যালোরি-মুক্ত হওয়া সত্ত্বেও, এটি শেষ পর্যন্ত সারা দিন অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ হতে পারে।
'কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আপনার মস্তিষ্ক কৃত্রিম মিষ্টির প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায় অনেকটা চিনিযুক্ত মিষ্টির মতোই,' ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক ব্যাখ্যা করে৷ 'এগুলি ঘন ঘন খাওয়ার ফলে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের প্রতি আপনার আকাঙ্ক্ষা বাড়তে পারে, যা আপনাকে ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকিতে ফেলতে পারে৷'
আরও সুস্থতা এবং ওজন কমানোর টিপস সরাসরি আপনার ইনবক্সে পাঠানোর জন্য, আমাদের দৈনিক সংবাদপত্রের জন্য স্বাক্ষর করুন .
Best Life শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ, নতুন গবেষণা এবং স্বাস্থ্য সংস্থার কাছ থেকে সবচেয়ে আপ-টু-ডেট তথ্য সরবরাহ করে, কিন্তু আমাদের বিষয়বস্তু পেশাদার দিকনির্দেশনার বিকল্প নয়। যখন আপনার কোন স্বাস্থ্য প্রশ্ন আসে, সর্বদা সরাসরি আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন।
লরেন গ্রে লরেন গ্রে নিউ ইয়র্ক-ভিত্তিক লেখক, সম্পাদক এবং পরামর্শদাতা। পড়ুন আরো