এই জনপ্রিয় খাবারগুলি খাওয়া আপনার বিষণ্নতা এবং উদ্বেগের ঝুঁকি বাড়ায়, নতুন গবেষণা বলে

একটি দৌড়াদৌড়ি হৃদস্পন্দন, বুকে আঁটসাঁটতা, দ্রুত শ্বাস প্রশ্বাস, বিরক্তি, নেতিবাচক চিন্তাভাবনা, ক্রমাগত দুঃখের অনুভূতি—এইগুলির মধ্যে কোনটি কি পরিচিত শোনাচ্ছে? যদি তাই হয়, আপনি একজন হতে পারে বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ দ্বারা প্রভাবিত 40 মিলিয়ন আমেরিকান . বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) অনুমান বিবেচনা করে এই সংখ্যা আজ আরও বেশি হতে পারে যে কোভিডের কারণে একটি 25 শতাংশ বৃদ্ধি বিশ্বব্যাপী বিষণ্নতা এবং উদ্বেগজনিত ব্যাধিতে। অবশ্যই, আমাদের অবনতিশীল মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য অন্যান্য অনেক কারণ দায়ী হতে পারে, যেমন সোশ্যাল মিডিয়ার অত্যধিক ব্যবহার , বিচ্ছিন্নতা, এবং আমাদের ব্যস্ত কাজ, পারিবারিক এবং সামাজিক জীবন থেকে ক্রমবর্ধমান চাপ।

জুলাই 2022 ইস্যুতে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণা অনুসারে জনস্বাস্থ্য পুষ্টি , আপনি যা খান তা বিষণ্নতা এবং উদ্বেগেও অবদান রাখতে পারে। গবেষকরা 10,000 এরও বেশি মার্কিন প্রাপ্তবয়স্কদের উপর জরিপ করেছেন এবং দেখেছেন যে যারা নির্দিষ্ট কিছু খাবার বেশি গ্রহণ করেন তাদের উদ্বেগ এবং প্রতিকূল মানসিক স্বাস্থ্য লক্ষণ বিষণ্নতা সহ। শান্ত থাকুন এবং আপনার মানসিক সুস্থতা বাড়াতে আপনার প্লেট থেকে কোন জনপ্রিয় খাবারগুলি রাখা উচিত তা শিখতে পড়ুন।

এটি পরবর্তী পড়ুন: যদি আপনি উদ্বিগ্ন বোধ করেন, এই ভিটামিন গ্রহণ সাহায্য করতে পারে, নতুন গবেষণা বলে .

শর্করা যোগ করা হয়েছে

আপনি যদি অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খান, যা গবেষণা করে বর্ধিত হতাশা এবং উদ্বেগের সাথে যুক্ত , যোগ করা শর্করা এড়ানো কোন ছোট কাজ নয়। তারা কুকিজ এবং কেক থেকে আইসক্রিম এবং ডায়েট সোডা সব কিছুতে পাওয়া যায়। এমনকি ফলের রসের বাক্সেও এই লুকোচুরি উপাদান থাকে। যোগ করা চিনি গ্রহণ করতে পারেন হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় এবং ডায়াবেটিস, দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করে এবং আপনার মানসিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। ব্রিটনি লুবেক , RD, নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টি লেখক , বলে শ্রেষ্ঠ জীবন , 'অতিরিক্ত শর্করা ধারণ করা খাবারগুলি দুর্দান্ত স্বাদের হতে পারে, তবে খুব বেশি খাওয়া মানসিক রোগ সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।'

একটি বড় মাপের গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদন 2017 সালে পাওয়া গেছে যে চিনি-মিষ্টি পানীয় এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে যোগ করা চিনি খাওয়ার সাথে যুক্ত ছিল মানসিক রোগের উচ্চ হার যেমন বিষণ্নতা। গবেষকরা তত্ত্ব দিয়েছিলেন যে যোগ করা চিনি দুর্বল মানসিক স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত কারণ এটি প্রদাহকে উত্সাহ দেয়, যা বিষণ্নতার কারণ হতে পারে। উপরন্তু, অতিরিক্ত সক্রিয় ইনসুলিন প্রতিক্রিয়ার কারণে যোগ করা শর্করা কম রক্তে শর্করার কারণ হতে পারে, যা সম্ভাব্য ভারসাম্যহীন হরমোনের দিকে পরিচালিত করে যা বিষণ্নতার কারণ হতে পারে।

এটি পরবর্তী পড়ুন: এই জনপ্রিয় পানীয় পান করা আপনার খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে পারে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন .

লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস

আপনার ঝুঁকি skyrocketing ছাড়াও হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার , লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়াও বিষণ্নতার কারণ হতে পারে। একটি 2020 মেটা-বিশ্লেষণ থেকে ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ এনভায়রনমেন্টাল রিসার্চ অ্যান্ড পাবলিক হেলথ মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক দেখিয়েছে লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া এবং বিষণ্নতার ঝুঁকি।

'লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং বিষণ্নতার মধ্যে সংযোগ উন্নত গ্লাইকেশন এন্ড প্রোডাক্ট (AGEs) এর কারণে হতে পারে,' লুবেক ব্যাখ্যা করেন। 'এই ক্ষতিকারক প্রোটিনগুলি প্রদাহের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ বিকাশের একটি সম্ভাব্য কারণ।'

পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট

পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট হল এমন খাবার যা ফাইবার এবং পুষ্টির মূল্য থেকে ছিনিয়ে নেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে চিনিযুক্ত প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, সাদা রুটি, সাদা ভাত, নিয়মিত পাস্তা, পেস্ট্রি, এবং মিষ্টি মিষ্টি-প্রমিত আমেরিকান খাদ্যের সমস্ত প্রধান উপাদান যা অতিরিক্ত গ্রহণ করলে উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা হতে পারে। 'যুক্ত শর্করার মতো, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট এবং বিষণ্নতার মধ্যে লিঙ্কটি প্রদাহ এবং হরমোনের পরিবর্তনের কারণে হতে পারে যা পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ ব্যবহার দ্বারা প্ররোচিত হয়,' লুবেক বলেছেন।

একটি 2015 গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন দেখা গেছে যে পোস্টমেনোপজাল মহিলারা যারা উচ্চ পরিমার্জিত কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খেয়েছিলেন বিষণ্নতার বর্ধিত হার যারা বেশি ফাইবার এবং পুরো শস্য গ্রহণ করেন তাদের তুলনায়।

আপনার ইনবক্সে সরাসরি পাঠানো আরও স্বাস্থ্যের খবরের জন্য, আমাদের দৈনিক সংবাদপত্রের জন্য স্বাক্ষর করুন .

মদ

যেহেতু অ্যালকোহল একটি প্রাকৃতিক বিষণ্ণতা, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে এটি আপনার মানসিক স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। 'অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করা আপনার অন্ত্র এবং যকৃতে প্রদাহের কারণ হতে পারে। এটি, ঘুরে, উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার আরেকটি অপরাধী হতে পারে,' লুবেক বলেছেন। উদাহরণস্বরূপ, অ্যালকোহল অপব্যবহারের অভিজ্ঞতার সাথে সম্পর্কিত অন্ত্রে প্রদাহ সহ লোকেরা বিষণ্নতা এবং উদ্বেগের উচ্চ হার 2017 সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, অন্ত্রের প্রদাহবিহীনদের তুলনায় অ্যালকোহল গবেষণা . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

অত্যধিক অ্যালকোহল পান করার মানসিক স্বাস্থ্যের প্রভাব কমাতে, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অন অ্যালকোহল অ্যাবিউজ অ্যান্ড অ্যালকোহলিজম (এনআইএএএ) মহিলাদের সেবন করার পরামর্শ দেয় তিনটি পানীয়ের বেশি নয় প্রতিদিন এবং প্রতি সপ্তাহে সাতটির বেশি নয়। পুরুষদের জন্য, কম-ঝুঁকিপূর্ণ মদ্যপানকে প্রতিদিন চারটির বেশি পানীয় এবং সপ্তাহে 14 টির বেশি পানীয় হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।

অ্যাডাম মেয়ার অ্যাডাম একজন স্বাস্থ্য লেখক, প্রত্যয়িত সামগ্রিক পুষ্টিবিদ, এবং 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রীড়াবিদ। পড়ুন আরো