আপনি যত বেশি বয়সী হবেন, তত বেশি আপনাকে অগ্রাধিকার দিতে হবে আপনার জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য . আল্জ্হেইমার অ্যাসোসিয়েশনের মতে, একটি আনুমানিক 6.5 মিলিয়ন আমেরিকানদের বয়স 65 এবং তার বেশি বর্তমানে ডিমেনশিয়া নিয়ে বসবাস করছেন—এবং এই বিধ্বংসী রোগ থেকে রক্ষা পাওয়ার কোনো নিশ্চয়তাপূর্ণ উপায় না থাকলেও কিছু জীবনধারার অভ্যাস সাহায্য করতে পারে আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বাড়ান এবং আপনার ঝুঁকি কম করুন।
একটি নতুন গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন (JAMA) নেটওয়ার্ক ওপেনের জার্নাল দেখা গেছে যে বিশেষ করে এক ধরনের খাদ্য খাওয়া আপনার জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। আপনার ডায়েট কীভাবে ডিমেনশিয়া হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করতে পারে তা জানতে পড়ুন।
এটি পরবর্তী পড়ুন: এভাবে খাওয়া ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি 'উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে', গবেষণায় দেখা গেছে . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
বেশ কিছু কারণ ডিমেনশিয়া হতে পারে।
ডিমেনশিয়া একটি জটিল, বহুমুখী রোগ। যদিও আপনি এই দুর্বল মানসিক অবস্থার একটি একক মূল কারণ চিহ্নিত করতে পারবেন না, আপনি ঝুঁকিতে থাকতে পারেন অনেকগুলো শর্ত . ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউরোলজিক্যাল ডিসঅর্ডারস অ্যান্ড স্ট্রোকের মতে, এর মধ্যে রয়েছে বয়স বাড়ানো, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস (প্ল্যাক তৈরির কারণে রক্তনালীর দেয়াল ঘন হয়ে যাওয়া)। অন্যান্য কারণ আপনার স্পাইক হতে পারে জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি যেমন. উদাহরণস্বরূপ, পরিবেশগত বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শে আসা, স্ট্রেস, একাকীত্ব, বিষণ্নতা, দুর্বল ঘুম এবং একটি আসীন জীবনধারা সবই আপনার জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
ওভার 400টি বিভিন্ন ধরণের ডিমেনশিয়া বিদ্যমান সবচেয়ে সাধারণ হল আল্জ্হেইমের রোগ, লেউই বডি ডিমেনশিয়া, ভাস্কুলার ডিমেনশিয়া এবং ফ্রন্টোটেম্পোরাল ডিমেনশিয়া। মজার বিষয় হল, ডিমেনশিয়ার কিছু রূপ একযোগে ঘটতে পারে, যা নামে পরিচিত মিশ্র ডিমেনশিয়া . যদিও এই স্নায়বিক রোগের জন্য ঝুঁকির কারণগুলির কোন অভাব নেই, আপনি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার অভ্যাস গ্রহণ করে ডিমেনশিয়া হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে পদক্ষেপ নিতে পারেন।
স্বপ্নে সাপের কামড়
আপনি যা খান তা আপনার মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে।
আপনার ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমানোর সবচেয়ে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি হল আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক, সম্পূর্ণ খাবার খাওয়া শুরু করা এবং আপনার ডায়েটে প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করা। আপনার ডায়েটে আরও ফল, শাকসবজি, লেবু, গোটা শস্য, বাদাম এবং বীজ যোগ করা হতে পারে আপনার জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি হ্রাস করুন , প্রকাশিত একটি 2021 সমীক্ষা অনুসারে আণবিক পুষ্টি খাদ্য গবেষণা . এছাড়াও, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে ব্লুবেরি, মাশরুম, কফি, কোকো এবং আপেলের মতো খাবারগুলি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উপর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।
উন্নত মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য আপনার মুদিখানার তালিকা ছেড়ে দেওয়ার সবচেয়ে খারাপ অপরাধী হল অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং যোগ করা শর্করা . প্রক্রিয়াজাত মাংস, কোমল পানীয়, মিষ্টি, পেস্ট্রি এবং চিনিযুক্ত সিরিয়ালের মতো খাবারগুলি আপনার ডিমেনশিয়া হওয়ার সম্ভাবনাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। 2017 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা আলঝাইমার এবং ডিমেনশিয়া দেখা গেছে যে সোডা এবং চিনি-মিষ্টি ফলের রস থেকে উচ্চতর চিনি গ্রহণের সাথে যুক্ত ছিল মোট মস্তিষ্কের ভলিউম কম এবং দুর্বল স্মৃতি।
এই ডায়েট অনুসরণ করলে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমে।
আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক উপায় খুঁজছেন আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বাড়ান , Neurodegenerative বিলম্ব (MIND) ডায়েটের জন্য ভূমধ্যসাগরীয়-ড্যাশ হস্তক্ষেপ ছাড়া আর কিছু দেখবেন না। নাম অনুসারে, খাওয়ার এই উপায়টি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য এবং ড্যাশ ডায়েটের সংমিশ্রণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে - দুটি মস্তিষ্ক-স্বাস্থ্যকর ডায়েট তাদের নিজস্ব। একটি গবেষণায় প্রকাশিত আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন (JAMA) নেটওয়ার্ক ওপেনের জার্নাল জুলাই 2022-এ দেখা গেছে যে 'ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের উচ্চ স্তরের আনুগত্য উন্নত বিশ্ব জ্ঞানের সাথে যুক্ত এবং 7-বছরের শিক্ষা ও স্মৃতিশক্তি হ্রাস পেয়েছে' অধ্যয়ন করা দলগুলির মধ্যে, যার মধ্যে হিস্পানিক বা ল্যাটিনো জাতিসত্তার মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্করা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
তাহলে MIND ডায়েটে কি খাবেন? স্টেসি লেউং , আরডিএন, এ নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টিবিদ সঙ্গে লেটুস গ্রো , বলেন, 'মাইন্ড ডায়েট শাকসবজি খাওয়ার উপর ফোকাস করে-বিশেষ করে সবুজ শাক, গোটা শস্য, বাদাম, মটরশুটি, বেরি, মুরগি, মাছ, জলপাই তেল এবং পরিমিত পরিমাণ ওয়াইন। এই খাবারগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস প্রদান করে, যা সাহায্য করে। শরীরে প্রদাহ কমায় এবং আপনার ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমায়।'
আপনার ইনবক্সে সরাসরি পাঠানো আরও স্বাস্থ্যের খবরের জন্য, আমাদের দৈনিক সংবাদপত্রের জন্য স্বাক্ষর করুন .
MIND ডায়েট খেলে সবাই উপকৃত হতে পারে।
MIND ডায়েটটি ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমাতে এবং বয়সের সাথে সাথে মানুষের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সম্প্রতি প্রকাশিত এক বিশ্লেষণে ড পুষ্টি উপাদান , গবেষকরা তিনটি ইউএস-ভিত্তিক সমগোত্রীয় গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন। তারা দেখেছে যে MIND ডায়েট মেনে চলার ফলে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমে যায় ইমিউন স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং কোলেস্টেরল কমানো - দুটি পথ যা চেক না করা থাকলে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
'মাইন্ড ডায়েট স্বাস্থ্যকর নির্দেশিকা প্রদান করে যে কেউ উপকৃত হতে পারে,' লেউং বলেছেন। 'আপনি যদি এই ফোকাসড খাবারগুলি নিয়মিত গ্রহণ করেন তবে আপনার শরীর এবং মস্তিষ্ক পুষ্টি এবং বার্ধক্য বিরোধী সুবিধা পাবে।'
অ্যাডাম মেয়ার অ্যাডাম একজন স্বাস্থ্য লেখক, প্রত্যয়িত সামগ্রিক পুষ্টিবিদ, এবং 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রীড়াবিদ। পড়ুন আরো
