একটি ছাড়া কোন দল সম্পূর্ণ হয় না চারকিউটারী বোর্ড . বিভিন্ন মাংস, পনির, এবং অন্যান্য মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের নমুনা নিতে কে না পছন্দ করে? কিন্তু যদি আপনার নিকট ভবিষ্যতে একটি সমাবেশের জন্য একত্রিত করার পরিকল্পনা থাকে, তাহলে আপনি পুনর্বিবেচনা করতে চাইতে পারেন। একটি নতুন আছে সালমোনেলা প্রাদুর্ভাব যা চার্কিউটারী মাংসের সাথে যুক্ত হয়েছে—এবং এটি এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 22টি রাজ্যে ছড়িয়ে পড়েছে। আপনার কী কী লক্ষণ দেখা দরকার তা জানতে পড়ুন।
সম্পর্কিত: CDC স্পিকিং JN.1 কোভিড ভেরিয়েন্টের সম্ভাব্য নতুন লক্ষণগুলির তদন্ত করছে .
এখন পর্যন্ত 47 জন অসুস্থ হয়ে পড়েছেন।
18 জানুয়ারী অনুসারে খাদ্য নিরাপত্তা সতর্কতা সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) থেকে, সালমোনেলা অসুস্থতা রিপোর্ট করা হয়েছে 22টি রাজ্য . সর্বশেষ আপডেট অনুসারে, 23টি নতুন অসুস্থতার খবর পাওয়া গেছে-যা মোট সংখ্যা 47-এ পৌঁছেছে।
সবচেয়ে বেশি সংখ্যক অসুস্থ মানুষ ওহাইওতে, যেখানে 11 টি রিপোর্ট করা হয়েছে সালমোনেলা , সিডিসি দ্বারা প্রদত্ত একটি মানচিত্র অনুযায়ী। ওয়াশিংটনে পাঁচজন, নিউইয়র্ক চারজন এবং উইসকনসিন, নেব্রাস্কা, অ্যারিজোনা, টেক্সাস এবং পেনসিলভেনিয়ায় দুই থেকে তিনজন অসুস্থ ব্যক্তির কথা জানানো হয়েছে। উটাহ, ওরেগন, কলোরাডো, আইডাহো, মিনেসোটা, মিসৌরি, ইলিনয়, মিশিগান, কেন্টাকি, ভার্জিনিয়া, নিউ জার্সি, মেল্যান্ড, কানেকটিকাট এবং ভারমন্ট প্রত্যেকে একজন অসুস্থ ব্যক্তির কথা জানিয়েছেন।
সিডিসি নোট করে যে সালমোনেলা প্রাদুর্ভাব এই রাজ্যগুলির বাইরেও প্রসারিত হতে পারে এবং অসুস্থ মানুষের প্রকৃত সংখ্যা 'সম্ভবত অনেক বেশি।' সংস্থার মতে, সঙ্গে কিছু মানুষ সালমোনেলা নিজেরাই পুনরুদ্ধার করুন এবং চিকিৎসার প্রয়োজন হয় না, যা ক্ষেত্রে কম কাউন্টের দিকে নিয়ে যায়। একজন অসুস্থ ব্যক্তি একটি নির্দিষ্ট প্রাদুর্ভাবের অংশ কিনা তা নির্ধারণ করতেও তিন থেকে চার সপ্তাহ সময় লাগে, যার অর্থ সাম্প্রতিক অসুস্থতাগুলি বর্তমান গণনায় অন্তর্ভুক্ত নাও হতে পারে।
18 জানুয়ারী অনুসারে জনস্বাস্থ্য সতর্কতা ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস (এফএসআইএস) থেকে জানা গেছে, অসুস্থতার শুরুর তারিখ 20 নভেম্বর, 2023 থেকে 1 জানুয়ারী, 2024 পর্যন্ত।
সম্পর্কিত: 34 টি রাজ্যে মারাত্মক সালমোনেলা প্রাদুর্ভাব ছড়িয়ে পড়েছে - এইগুলি হল উপসর্গ .
Costco এবং Sam's Club-এ বিক্রি হওয়া দুটি চারকিউটারি পণ্য দূষিত হতে পারে।
প্রাদুর্ভাবটিকে দূষিত খাবারের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, যেমন বুসেটো ব্র্যান্ড চারকিউটারি স্যাম্পলার এবং ফ্রেটেলি বেরেটা ব্র্যান্ড অ্যান্টিপাস্টো গ্রান বেরেটা। বুসেটো পণ্যটি স্যামস ক্লাবে বিক্রি করা হয়েছিল এবং একটি টুইন-প্যাকে (দুটি 9-আউন্স ট্রে) প্রোসিউটো, মিষ্টি সোপ্রেসটা এবং শুকনো কপা বিক্রি হয়েছিল। Fratelli Beretta পণ্যগুলি Costco-এ একটি টুইন-প্যাকে (দুটি 12-আউন্স ট্রে) কালো মরিচ-কোটেড ড্রাই সালামি, ইতালীয় ড্রাই সালামি, ড্রাই কপা এবং প্রসিউটো সহ বিক্রি করা হয়েছিল।
এফএসআইএস-এর মতে, মিনেসোটা রাজ্য বুসেটো পণ্যের একটি খোলা না করা প্যাকেজ থেকে প্রাদুর্ভাব চিহ্নিত করেছে, একটি প্রত্যাহার অনুরোধ 3 জানুয়ারী। মূল প্রত্যাহার শুধুমাত্র একটি লট কোডকে প্রভাবিত করেছিল, কিন্তু এখন, সিডিসি নোট করেছে যে বুসেটো এবং ফ্রেটেলি বেরেটা উভয় পণ্যের যেকোনো লট কোড দূষিত হতে পারে।
স্বপ্ন দেখো তুমি উড়তে পারো
আপনি যদি Sam's Club বা Costco থেকে এই পণ্যগুলির মধ্যে একটি কিনে থাকেন, CDC এবং FSIS আপনাকে সেগুলি না খেতে এবং পরিবর্তে ফেলে দেওয়ার জন্য অনুরোধ করে৷ আপনার এমন পৃষ্ঠ এবং পাত্রগুলিও ধোয়া উচিত যা এই পণ্যগুলির যে কোনও একটির সংস্পর্শে আসতে পারে।
তদন্তকারীরা এখন সিডিসি অনুসারে অন্যান্য পণ্যগুলি দূষিত হতে পারে কিনা তা খতিয়ে দেখছেন।
লক্ষণগুলি মূলত পেট এবং অন্ত্রকে প্রভাবিত করে।
FSIS অনুযায়ী, দূষিত খাবার সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া সালমোনেলোসিস হতে পারে। এই অসুখটি ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা এবং জ্বর সহ বেশ কিছু অপ্রীতিকর উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। এটি একটি দূষিত পণ্য খাওয়ার ছয় ঘন্টা থেকে ছয় দিনের মধ্যে দেখা দিতে পারে এবং অসুস্থতা সাধারণত চার থেকে সাত দিনের মধ্যে স্থায়ী হয়। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
মায়ো ক্লিনিকের মতে, বমি বমি ভাব, বমি, ঠান্ডা লাগা এবং মাথাব্যথা হয় অন্যান্য সম্ভাব্য লক্ষণ সালমোনেলা সংক্রমণের।
সম্পর্কিত: এফডিএ সতর্ক করে সাধারণ সোডা উপাদান আপনার থাইরয়েডের জন্য বিষাক্ত .
আপনার যদি গুরুতর উপসর্গ থাকে তবে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
এফএসআইএস নোট করে যে বেশিরভাগ লোক চিকিত্সা ছাড়াই পুনরুদ্ধার করে, তবে কেউ কেউ গুরুতর ডায়রিয়া তৈরি করে যার জন্য হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হয়। বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক, শিশু এবং ইমিউনোকম্প্রোমাইজড লোকেদের গুরুতর অসুস্থতা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে যার জন্য চিকিত্সার মনোযোগ বা হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হতে পারে।
আপনি যদি অসুস্থ বোধ করতে শুরু করেন এবং গুরুতর অনুভব করেন সালমোনেলা উপসর্গ, অবিলম্বে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীকে কল করুন, সিডিসি বলে।
গুরুতর লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া এবং 102 ডিগ্রি ফারেনহাইটের বেশি জ্বর; তিন দিনের বেশি ডায়রিয়া যা উন্নতি হচ্ছে না; রক্তাক্ত ডায়রিয়া; এত বেশি বমি আপনি তরল রাখতে পারবেন না; এবং ডিহাইড্রেশনের লক্ষণ যেমন বেশি প্রস্রাব না করা, দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায় মাথা ঘোরা, এবং মুখ ও গলা শুকিয়ে যাওয়া।
সম্পর্কিত: আরো আপ টু ডেট তথ্যের জন্য, আমাদের জন্য সাইন আপ করুন দৈনিক নিউজলেটার .
সেরা জীবন শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ, নতুন গবেষণা এবং স্বাস্থ্য সংস্থাগুলির থেকে সবচেয়ে আপ-টু-ডেট তথ্য সরবরাহ করে, কিন্তু আমাদের বিষয়বস্তু পেশাদার দিকনির্দেশনার বিকল্প নয়। আপনি যে ওষুধটি গ্রহণ করছেন বা আপনার অন্যান্য স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রশ্নগুলির ক্ষেত্রে, সর্বদা সরাসরি আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন।
অ্যাবি রেইনহার্ড অ্যাবি রেইনহার্ড একজন সিনিয়র সম্পাদক শ্রেষ্ঠ জীবন , প্রতিদিনের খবর কভার করে এবং পাঠকদের সর্বশেষ শৈলী পরামর্শ, ভ্রমণ গন্তব্য এবং হলিউডের ঘটনা সম্পর্কে আপ টু ডেট রাখে। পড়ুন আরো
