ফিডিজের জন্য চূড়ান্ত অবকাশ গেটওয়েস

আমরা একটি খাদ্য বিপ্লবের মাঝে ভাল এবং সত্যই আছি। আমরা সেলিব্রিটি শেফ, সেরা মানের উপাদান এবং এর যুগে বাস করি কৌশল, এবং ক্রমবর্ধমান বিশ্বায়ন। বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন সংস্কৃতি একত্রিত হয়েছে, রন্ধনসম্পর্কীয় গোপনীয়তা ভাগ করে নিয়েছে এবং পুরানো পারিবারিক রেসিপিগুলি অদলবদল করে, যা আমরা চিরকালের জন্য খাই তা পরিবর্তন করে। সোজা কথায় বলুন: খাবারের জন্য এই ছুটিতে যাওয়ার কোনওটি বিবেচনা করার মতো সময় কখনই আসেনি।

এবং আসুন এটির মুখোমুখি হোন: প্রতিদিন 'ভাল' খাবার খাওয়া সরিষা আর কাটবে না। আপনি ছুটিতে থাকলে কেন এটি করা উচিত? যদি আপনি একজন রন্ধনসম্পর্কিত উত্সাহী — বা আপনি কেবল একটি জঘন্য সূক্ষ্ম নুন-গরুর মাংসের ব্যাগেলকে প্রশংসা করেন — আপনি সম্ভবত আপনার সময়মতো খাবার এবং পানীয়ের জন্য একটি বিশ্বমানের গন্তব্যটিতে যাওয়ার কথা বিবেচনা করেছেন। ট্র্যাভেল বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শের পরে অন্তর্দৃষ্টি গাইড , আমরা বিশ্বের সেরা খাদ্যশালী শহরগুলির তালিকাটি একসাথে রেখেছি: ভাল স্ট্রিট ইট সহ শহরগুলিতে বিলাসবহুল রেস্তোরাঁয় রিসর্ট থেকে শুরু করে। আমরা আপনাকে ক্ষুধার্ত এই তালিকাটি না পড়ার পরামর্শ দিচ্ছি। এবং যদি আপনি শীঘ্রই বিমানবন্দরের দিকে যাত্রা করছেন, নিশ্চিত করে বুক করুন যে কোনও বিমানের সেরা আসন।

1 লন্ডন, ইংল্যান্ড

ব্রিটিশদের কথা উল্লেখ করে ফরাসী রাষ্ট্রপতি জ্যাক চিরাক বিখ্যাত কথায় বলেছিলেন, 'যাদের রান্না খারাপ, এমন লোককে কেউ বিশ্বাস করতে পারে না।' তিনি এখন তাঁর কথা খাচ্ছেন, যেহেতু লন্ডন বছরের পর বছর ধরে রান্নাঘরের স্টারডমকে গুলি করেছে। একবার মাছের ও চিপসের মতো সমতল গ্রন্থকারক হিসাবে, লন্ডনে এখন গর্ডন রামসে এবং আলেন ডুকাসির মতো শেফ দ্বারা পরিচালিত বিপুল সংখ্যক বিলাসবহুল ভোজন রয়েছে (যার দু'জনেই তিনটি মাইকেলিন তারকা রয়েছে)। দুর্দান্ত ডাইনিং ছাড়াও, অনেকগুলি খাবারের বাজার এবং পপ-আপ রেস্তোঁরা রয়েছে, বিশেষত উল্লেখযোগ্য বরো মার্কেট, যা অ্যান্ডিয়ান এবং জিম্বাবুয়ের খাবারগুলি থেকে সমস্ত কিছু সরবরাহ করে। ব্রিক লেন তার ভারতীয় রেস্তোরাঁ এবং 24 ঘন্টা ব্যাগেল শপের জন্য কিংবদন্তি। লন্ডন ঘুরে দেখার আরও বড় কারণগুলির জন্য, জেনে রাখুন যে এটি অন্যতম one এখনই অতি ধনী ব্যক্তিদের জন্য গোপনীয়তার হাত থেকে রক্ষা পেয়েছে।

আশির দশকে মানুষ কেমন পোশাক পরেছিল

2 ব্যাংকক, থাইল্যান্ড

কেন ব্যাংককে যাব? এক কথায় (ভাল, দুটি): রাস্তার খাবার। শহরের রাস্তার ভাড়া বিশ্বখ্যাত। বিক্রেতারা প্রায় প্রতিটি কোণে এবং প্রতিটি পথচারীদের রাস্তায় লাইন দেয় (সোমবার বাদে, শহরের নির্ধারিত রাস্তা-পরিষ্কারের দিনগুলি)। আক্ষরিক সহস্রাধিক বিক্রেতারা হাজার হাজার খাবারের পরিবেশন করছেন, তাই সুপারিশগুলি বেছে নেওয়া শক্ত। তবে আমাদের কাছে রয়েছে: অবশ্যই কিছু মর্নিং গ্লোরি (যা চাইনিজ ওয়াটার চেস্টনট হিসাবে পরিচিত) ব্যবহার করতে ভুলবেন না, এটি একটি দীর্ঘ সবুজ শাকসব্জি যা লম্বা রাস্তা কাটা এবং ক্রিস্পি শুয়োরের মাংস, সয়া সস, রসুন দিয়ে ভাজা ভাজা এবং স্টিকি চালের বিছানায় পরিবেশন করা হয়। সোম টম (সবুজ পেঁপের সালাদ) একটি বিশাল জনপ্রিয় খাবার এবং এটি বিভিন্ন সুস্বাদু জাতের মধ্যে আসে। মু পিং (মেরিনেটেড, গ্রিলড শুয়োরের মাংসের স্কিউয়ারস) হ'ল মিস করা না যাওয়ার জন্য আরেকটি বিখ্যাত রাস্তার খাওয়া। সুখুম্বিত বা চিনাটাউনের দিকে যান এবং কিছু টম ইয়াম (নুডল স্যুপ) বা গাই প্যাড পঙ্গালি (হলুদ মুরগির তরকারি) পান। মিষ্টান্নের জন্য, একটি গ্রিলড কলা বা রটি চেষ্টা করুন, এক ধরণের ক্রেপ।

3 সান সেবাস্তিয়ান, স্পেন

এই শহরে ফাইন ডাইনিং আক্ষরিক অর্থেই অপরাজেয়: এই গ্রহে গ্রীক অঞ্চলে মেশিন-অভিনীত রেস্তোরাঁগুলির সর্বাধিক ঘনত্বের আবাসস্থল। স্পেনের বাস্ক অঞ্চলের অংশ, সান সেবাস্তিয়ান ফ্রেঞ্চ সীমান্তের খুব কাছাকাছি, এবং এই অঞ্চলের মুখজয়ী খাবারের উপর প্রভাব স্পষ্ট। বাস্ক দীর্ঘদিন ধরে স্পেনের কাছ থেকে স্বাধীনতা চেয়েছিল, যখন আপনি এই অঞ্চলের সৌন্দর্য (এবং খাবার!) দেখলে অবাক হন না। বেশিরভাগ বার পরিবেশন করা হয় pintxos - তাপসের জন্য বাস্ক শব্দ। প্রি-ডিনার ড্রিঙ্ক এবং অ্যাপিটিজারের পরে রাতের খাবারের জন্য একটি রেস্তোঁরায় যান। সান সেবাস্তিনে কোথাও সুপারিশ করা শক্ত কারণ খাবারের গুণমান এত বেশি যে রেস্তোঁরা বেঁচে থাকার জন্য যথেষ্ট খ্যাতি অর্জন করতে হয়। রেস্তোরাঁগুলির নোটের মধ্যে রয়েছে জুয়ান মেরি আরজাক এবং তাঁর কন্যা, এলেনা পরিচালিত আরজাক, যিনি দু'জনেই তিনটি মাইকেলিন তারকা।

4 মেন্ডোজা, আর্জেন্টিনা

এটি আরও মাংসপেশীর জন্য: এটি স্টেকের জন্য আসুন, মদের জন্য থাকুন। গরুর মাংস এবং স্টিকের জন্য বিখ্যাত একটি দেশে মেন্দোজা বাকি মাথা এবং কাঁধে দাঁড়িয়ে আছেন। স্থানীয় গরুর মাংস রান্না রোস্ট বারবেইক-স্টাইলের গ্রিল-এ এবং লতা টমেটো দিয়ে পরিবেশন করা হ'ল শহরের স্বাক্ষরযুক্ত খাবার, এবং এটি আক্ষরিক যেকোন জায়গায় পরিবেশন করা হয়। গরুর মাংসের অন্যান্য খাবারের মধ্যে স্টু এবং এম্পাডাস (মাংসে ভরা একটি ভাজা পেস্ট্রি) অন্তর্ভুক্ত থাকে। আপনার স্টেকের সাথে যেতে, স্থানীয় মালবেক বা লাইটার টরেন্টেসের এক গ্লাস রাখুন। আমরা Azafran, শহরের অন্যতম সেরা রেস্তোরাঁর প্রস্তাব দিই।

৫ দিল্লি, ভারত

খাবারের জন্য সমস্ত ছুটিতে যাওয়ার কেন, কেন এখানে যাবেন? তরকারী অবশ্যই! প্রথমদিকে, দিল্লি কিছুটা অপ্রতিরোধ্য, তবে একবার আপনি আপনার বিয়ারিংগুলি পেয়ে গেলে আপনাকে একটি অবিস্মরণীয় খাবারের অভিজ্ঞতার সাথে পুরস্কৃত করা হবে। পুরান দিল্লির চান্দি চকের দিকে যাত্রা করুন, এবং করিম, যা এশিয়ার সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত, পশ্চিমাঞ্চলের একটি গোলকধাঁধায় যাত্রা করুন, ভারতকে ছেড়ে দেওয়া হোক। মাটন রোঘান জোশ বা তন্দুরি অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন। মতি মহল শহরজুড়ে তিনটি অবস্থান রয়েছে এবং সবগুলিই অত্যন্ত রেটযুক্ত। স্ট্রিট ফুড, বিশেষত সমোসার নমুনা নিশ্চিত করুন। যে কোনও ক্যাফেতে পপ করুন এবং একটি থালি (হিন্দু ভাষায় প্লেট) ব্যবহার করে চাল, পপপাদুম, চাটনি এবং সবজির তরকারির সমন্বয়ে চেষ্টা করুন। নিশ্চিত না কোথায় খাবেন? স্থানীয়দের দ্বারা পূর্ণ স্থানের সন্ধান করুন।

স্মার্ট জীবনযাপন, আরও ভাল দেখায় এবং আরও কম বয়সী বোধ করার জন্য আরও আশ্চর্যজনক পরামর্শের জন্য, আমাদের এখন ফেসবুকে অনুসরণ করুন!