এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে আপনি একজন বারটেন্ডারের সাথে কীভাবে আচরণ করেন তা সরাসরি আপনার বিনিময়ে পাওয়া পরিষেবার গুণমানকে প্রভাবিত করে। চোখের যোগাযোগ করা, আপনার অর্ডার সংক্ষিপ্ত এবং সংক্ষিপ্ত রাখা এবং উদারভাবে টিপিং আপনার বারটেন্ডারের ভাল দিকে আপনাকে অবতরণ করার নিশ্চিত উপায়। কিন্তু TikTok-এ বারটেন্ডাররা গ্রাহকদের অন্য একটি অলিখিত নিয়মে প্রবেশ করতে দিচ্ছে যা আপনাকে তাদের ভালো অনুগ্রহে রাখবে।
তাকে বলার জন্য সবচেয়ে মিষ্টি জিনিস
সম্পর্কিত: 9 ড্রিঙ্কস বারটেন্ডার সবচেয়ে বেশি মেকিং ঘৃণা করে৷ .
ফ্রাঙ্কি বার্নস্টেইন একজন TikToker যিনি তার পরে ফেব্রুয়ারী 2023 সালে ভাইরাল হয়েছিলেন৷ অনুগামীদের সাথে শেয়ার করা হয়েছে বারে একটি 'চুরি করা কমলা' এর জন্য তাকে চার্জ করা হয়েছে। ক্লিপটিতে, বারটেন্ডার একটি কমলা খাওয়ার জন্য বার্নস্টেইনকে তিরস্কার করে যা 'পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।' যখন বিল পরিশোধের সময় আসে, বার্নস্টেইন তার প্লেটে শেষ হওয়া গার্নিশের জন্য অতিরিক্ত চার্জ দেখেন, তার পানীয় নয়।
বেশ কয়েকজন ব্যবহারকারী বার্নস্টাইনের প্রতিরক্ষায় দৌড়ানোর পরে, জোশুয়া নামে একজন বারটেন্ডার তার নিজের টিকটক ভিডিও সেলাই করেছিলেন, ডাউন ডাউন তার সহকর্মী মিক্সোলজিস্টের সমর্থনে চুরি করা গার্নিশের ঘটনায়। জোশুয়ার প্রতিক্রিয়া 2.2 মিলিয়ন ভিউ পেয়েছে এবং বার কাউন্টারটপগুলিতে গার্নিশ স্থাপনের বিষয়ে একটি উত্তপ্ত বিতর্কের জন্ম দিয়েছে।
'বারের নিয়ম নম্বর এক: গার্নিশগুলি স্পর্শ করবেন না,' জোশুয়া অনুগামীদের বলেছিলেন। 'ঈশ্বরের ভালবাসার জন্য, দয়া করে সাজসজ্জা স্পর্শ করবেন না।' ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
জোশুয়া উল্লেখ করেছেন যে এই গ্রাহকের আচরণ আপনার ধারণার চেয়ে বেশি সাধারণ। তিনি একটি গল্প শেয়ার করেছেন যখন তিনি একটি টিকি বারে কাজ করতেন এবং একজন গ্রাহক তার ওয়ার্কস্টেশন থেকে একবার নয় দুবার গার্নিশ চুরি করেছিল।
'যে ভদ্রমহিলা আমার সামনে বসে আছেন, বিশেষ করে এই গোষ্ঠীর, কিছু কথোপকথনের পরে আত্মবিশ্বাসী হয়ে ওঠেন। এবং তিনি প্রবেশ করেন, আমার রমেকিন থেকে একটি জায়ফল বের করেন এবং বলেন, 'ওহ, এখন এটি কিসের জন্য?'' জোশুয়া স্মরণ করলেন। 'কারণ সে খুব দয়ালু ছিল, এবং তার গ্রুপের বাকিরা সদয় ছিল, আমি ভদ্র হতে চেয়েছিলাম, তাই না? এবং আমি শুধু বলেছিলাম, 'ম্যাম, এটি আসলে আমার ককটেলগুলিকে গ্রেট করার জন্য।'
জোশুয়া বলেছেন যে গ্রাহক খুব অনুতপ্ত এবং ক্ষমাপ্রার্থী। যাইহোক, একটি ন্যাপকিনে জায়ফল ফেলে দেওয়া বা জোশুয়াকে তার জন্য এটি টস করতে বলার পরিবর্তে, তিনি এটিকে সাজানোর বাটিতে রেখেছিলেন।
'আমাকে কি করতে হবে? আমাকে সেই জায়ফল বের করে ট্র্যাশ বিনে ফেলতে হবে কারণ ক্রস দূষণের কারণে,' তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।
পরে রাতে, জোশুয়ার নজরে পড়ল মহিলাটি আবার তার রামেকিন থেকে জায়ফলের জন্য পৌঁছেছে।
'[তিনি] তার দলের দিকে ঘুরে বললেন, 'আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে এর মধ্যে একটি খেতে কেমন হবে?' এবং এটি একটি M&M এর মতো তার মুখের মধ্যে পপ করে,' জোশুয়া স্মরণ করে।
'এখন, মনে রাখবেন, এই সব ঘটেছিল তিন সেকেন্ডের ব্যবধানে, এবং আমার কাছে প্রতিক্রিয়া জানানোর সময় ছিল না,' জোশুয়া ব্যাখ্যা করেছিলেন যে তিনি অন্য টেবিলের জন্য একটি বড় পানীয়ের অর্ডার শেষ করার প্রক্রিয়ায় ছিলেন। 'যখন সে এটি পপ করে, সে এটিতে কামড় দেয় এবং তার দাঁত ফাটল, এবং [সে] একটু চিৎকার করে, 'ওহ!''
বারটেন্ডারদের কাছে মহিলাকে মনে করিয়ে দেওয়া ছাড়া আর কোন উপায় ছিল না যে গার্নিশগুলি গ্রাহকদের কাছে সীমাবদ্ধ নয়। জোশুয়া ব্যাখ্যা করেছিলেন যে মুহূর্তটি জড়িত প্রত্যেকের জন্য বিশ্রী ছিল এবং সহজেই এড়ানো যেত।
'গল্পের নৈতিকতা হল সাজসজ্জা স্পর্শ করবেন না, তাই না?' তিনি পুনর্ব্যক্ত করেছেন। 'আপনি নিজেকে 'না' বলার জন্য বারটেন্ডার থাকার লজ্জা এবং সম্ভবত জায়ফলের উপর আপনার দাঁত ফাটানোর বিব্রতকর অবস্থা থেকে বাঁচবেন।'
TikTok ভিডিওটিতে প্রায় 2,000টি মন্তব্য রয়েছে, যার বেশিরভাগই গ্রাহকের পাশে রয়েছে বলে মনে হচ্ছে। এমনকি একজন বারটেন্ডার তার রামেকিনকে গ্রাহকের নাগালের মধ্যে রাখার জন্য জোশুয়াকে ডেকেছিল। 'ভাই আমি একজন বারটেন্ডার এবং সার্ভার। আপনার গার্নিশ লুকানোর কথা,' তারা লিখেছেন।
'সাধারণত যখন একটি টেবিলে ফলের প্লেট বসে যেখানে লোকেরা খায়, এটি তাদের জন্য। এটি কাউন্টারের পিছনে রাখুন,' অন্য একজন সম্মত হন। এদিকে, একজন ব্যবহারকারী রসিকতা করেছেন: 'আপনি বলতে চাচ্ছেন এটি একটি ফল এবং জলপাই বুফে নয়?!?'
অন্য কেউ বলেছিল, 'এখানে একটি বন্য ধারণা আছে আপনার গার্নিশগুলি রাখবেন না যেখানে লোকেরা তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে।'
আমি কিভাবে জানবো আমি বাচ্চা চাই?
3,500 টিরও বেশি লাইক সহ একটি মন্তব্য পড়ে 'শুধু একটি ছোট চিহ্ন রাখুন যা বলে স্পর্শ করবেন না।'
এমিলি ওয়েভার এমিলি একজন NYC-ভিত্তিক ফ্রিল্যান্স বিনোদন এবং জীবনধারা লেখক - যদিও, তিনি কখনই মহিলাদের স্বাস্থ্য এবং খেলাধুলা সম্পর্কে কথা বলার সুযোগটি ছাড়বেন না (তিনি অলিম্পিকের সময় বিকাশ লাভ করেন)। আরও পড়ুন
