আপনি যদি কোনও রোম্যান্টিক ভালোবাসা দিবসের সন্ধ্যায় যাচ্ছেন বা কোনও গুরুত্বপূর্ণ ব্যবসায়িক নৈশভোজ যাচ্ছেন, আপনি একটি সুন্দর রেস্তোঁরায় কীভাবে আচরণ করবেন সে সম্পর্কে আপনার সম্ভবত বেশ ভাল ধারণা রয়েছে: আপনার সংরক্ষণের সময়টির কয়েক মিনিট আগে পাত্রগুলি অবশ্যই দেখানো উচিত বাইরে ইন, ইত্যাদি
তবে রেস্তোঁরাার মিচিলিয়ান তারার সংখ্যা বাড়ার সাথে সাথে শিষ্টাচারের প্রত্যাশা তাদের সাথে বাড়তে থাকে। আপনি যখন কোনও রাত্রে সিরিয়াস মুদ্রা ফেলে যাচ্ছেন, আপনি সর্বশেষ জিনিসটি যা করতে চান তা হ'ল আপনি যা আদেশ করেছিলেন তা ভুল বুঝে বা ভুল করে শেফকে (বা আপনার তারিখ) আপত্তি জানিয়ে নিজেকে বিব্রত করে।
আপনার অভিনব খাবারের সন্ধ্যা কোনও দ্বিধা ছাড়াই চলেছে তা নিশ্চিত করতে, এখানে এমন 25 টি জিনিস রয়েছে যা আপনি অবশ্যই নিশ্চিত হন যে আপনি পরের বার একটি উচ্চ-মধ্যবর্তী খাবারের জায়গায় পা রাখবেন না। কীভাবে সূক্ষ্ম-ডাইনিং ছদ্ম-পাস এড়ানো যায় সে সম্পর্কে আরও পড়ুন নিশ্চিত হন ফাইন-ডাইনিং রেস্তোঁরাগুলিতে আপনি যে Big টি বৃহত্তম ভুল করছেন ।
1 পাত্রে ব্যবহৃত পাত্র রাখুন
একবার আপনি খাবারের কামড় নিতে কোনও পাত্র তুলে নিলে সেগুলি আর টেবিলে ফিরে আসা উচিত নয়। ব্যক্তিগত ব্র্যান্ডিং সংস্থার প্রধান নির্বাহী পার্কার জিগার বলেছেন, 'এগুলিকে একটি নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে এবং নির্দিষ্ট সময়ে প্লেটে রাখা হবে। বৃষ্টির বাইরে , যারা সূক্ষ্ম খাবারের বিষয়ে ইএসপিএন এবং অ্যামাজনের মতো প্রতিষ্ঠানের সাথে কাজ করেছেন।
'আপনি যদি মাঝে মাঝে কামড়ানোর জন্য বিরতি দিচ্ছেন, তবে আপনার কাঁটাচুরি এবং ছুরিটি প্লেটের উভয় পাশে একে অপরের সমান্তরাল (ডানদিকে কাঁটাচামচা এবং বাম দিকে ছুরি) রাখুন' ' আপনি খাওয়া শেষ করার পরে, ছুরি এবং কাঁটাচামচ একসাথে রেখে 'চার-বাজে অবস্থানে' রেখে এটি নির্দেশ করুন। এবং আরও ভাল-ডাইনিং টিপসের জন্য, জেনে রাখুন যে কোনও রেস্তোরাঁর সেরা আসন।
2 অনাহার আগমন
শাটারস্টক
অবশ্যই, আপনি খাওয়ার জন্য এখানে রয়েছেন, তবে একটি অভিনব রেস্তোঁরাটিতে একটি বহু-কোর্স খাবারের অর্থ হ'ল পোস্ট-ডেজার্টের এস্প্রেসোয়ের মাধ্যমে প্রাক-ডিনার ককটেলগুলি অবসর গতিতে অগ্রগতি। সার্ভারগুলি আপনাকে মেনুটি অনুভব করতে এবং আলোচনার জন্য প্রচুর সময় দেওয়ার প্রশিক্ষণ দেয়, তাই আপনি প্রথম কোর্সটি দেখার 45 মিনিট আগে হতে পারে।
আপনি যদি খালি পেটে রেস্তোঁরাটিতে পৌঁছান, আপনার পার্টির বাকী অংশ যখন কেবল আড্ডা দেওয়ার জন্য এবং আশেপাশের পরিবেশে যাচ্ছেন তখন আপনার খাবারের জন্য অ্যান্টি লাগবে। ঝুলন্ত হওয়া এড়াতে আগে কিছুক্ষণ আগে খাওয়া এবং দুর্দান্ত ককটেল সহ আপনার সন্ধ্যায় সহজেই। আমাদের পরামর্শ? অর্ডার দাও প্ল্যানেট সেরা মার্টিনি।
3 প্রথমে বসুন
'টেবিলে পৌঁছে, আপনি অতিথি হলে প্রথমে বসে এড়িয়ে চলুন,' জিজার বলে says 'পরিবর্তে, হোস্টকে কোথায় বসতে হবে তার সুপারিশ করার অনুমতি দিন' '
আপনি যদি হোস্ট হন তবে আপনার এই দিকনির্দেশনা সরবরাহ করা উচিত। ব্যবসায়ের বৈঠকের জন্য দলের সেরা কিছু সদস্যের একে অপরের পাশে বসে থাকা বা ক্লায়েন্ট বা ভিআইপি-র পক্ষে সেরা দর্শন সহ আসনটি পাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় হতে পারে। এইরকম পরিস্থিতিতে কন্ডাক্টর খেলুন এবং এটি নিশ্চিত করা উচিত যে প্রত্যেকের যেখানেই উচিত তাদের উচিত ছিল। যদি এই সভাটি আনন্দের পরিবর্তে ব্যবসায়ের জন্য হয় তবে আমাদের পরামর্শটি এখানে পারফেক্ট বিজনেস মিটিং চালানোর 5 সিক্রেটস ।
ওয়েটারের মনোযোগ পেতে আপনার ভয়েস উত্থাপন
শাটারস্টক
যদি না কেউ তার খাবারের জন্য দম বন্ধ করে চলেছে এবং আপনি নিজে হিমলিচ পরিচালনা করতে খুব ভয় পেয়েছেন তবে আপনার যখন কোনও কিছুর প্রয়োজন হবে তখন আপনাকে কখনও ওয়েটারে ঘরের মধ্যে চিৎকার করতে হবে না।
'আপনার চোখের যোগাযোগ ব্যবহার করা উচিত বা আপনার ডান হাতের তর্জনীটি আপনার ডান হাতের কাছে রাখা উচিত, এতটা সামান্য, 'নেপিয়ার-ফিটজপ্যাট্রিক বলে। (রেকর্ডের জন্য: একই নিয়মটি বারটেন্ডারদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য)) আপনি যদি হোস্ট হন তবে এই বিধি দ্বিগুণ গুরুত্বপূর্ণ। তিনি বলেন, 'খাবারের হোস্টিং করা ব্যক্তিই ওয়েটারের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য দায়বদ্ধ যাতে তারা আদেশ দিতে পারে,' তিনি বলে। 'যদি তার ক্লায়েন্ট বা তিনি বিনোদনপ্রাপ্ত কেউ যদি তাদের খাবারের সাথে সন্তুষ্ট না হন তবে ওয়েটারটি আসার জন্য এটি পরিবর্তন করার জন্য তিনি দায়বদ্ধ' ' এবং আরও বিব্রত এড়াতে, আমরা পড়ার পরামর্শ দিই 19 অভিনব মেনু বাক্যাংশগুলি প্রত্যেকের জানা উচিত ।
5 আপনার বাইরের ভয়েস ব্যবহার করা
আপনি লাইব্রেরি বা গির্জার জন্য আপনি ব্যবহার করতে পারেন এমন সেরা ফিসফিসার ব্যবহার করার দরকার নেই, তবে অভিনব রেস্তোঁরা এখনও এমন একটি জায়গা যেখানে আপনার শ্রদ্ধা ভলিউমে কথা বলা উচিত। 'প্রোপারেটরদের দ্বারা চাষ করা শান্ত পরিবেশের সাবধানতার সাথে তৈরি, নিম্নরেখাঙ্কিত বায়ুমণ্ডলকে ঝাঁকুনি দেবেন না,' বলে মাওরা সুইনি একজন জীবনধারা বিশেষজ্ঞ, লেখক , এবং পডকাস্ট । '' আরে, মার্থা, এই দৃশ্যটি দেখুন! ' চুপচাপ কথা বলা ভাল, তাই আপনি কখনও অন্যের ব্যক্তিগত জায়গার সাথে অনুপ্রবেশ করবেন না বা নিজের পক্ষে অযাচিত মনোযোগ আনবেন না কারণ এর আগে কখনই কোনও সুন্দর জায়গা ঘুরে দেখা হয়নি। '
6 নিজের সেবা করার জন্য রাশ
শাটারস্টক
আপনি যখন কাউকে একাধিকবার স্বপ্ন দেখেন তখন এর অর্থ কী?
আপনি নিজে যা করতে চান তা হতে পারে তবে একটি দুর্দান্ত খাবারের গন্তব্য প্রসঙ্গে, একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ পদ্ধতি সত্যিই উপযুক্ত নয়।
সুইনি বলেন, 'আপনাকে যাওয়ার আগে অপেক্ষা করুন এবং নিজের সার্ভারের জন্য নিজের কোলে একটি রুমাল রাখার আগে বসে নিজের চেয়ারটি টানতে একটি টেবিলের প্রস্তাব দিয়েছিলেন এবং নিজের গ্লাসটি নিজে পূরণ করার আগে আপনার গ্লাস ভরে দেওয়ার জন্য,' সুইনি বলেছেন । 'যদি সন্দেহ হয়, পদক্ষেপ নেওয়ার আগে দ্বিধা করুন।'
আপনার আগমন, বসার সময়, ওয়াইন রিফিলিং এবং অপ্রয়োজনীয় কাটলেটগুলি অপসারণ পর্যন্ত সার্ভারগুলি অভিনব রেস্তোঁরাগুলিতে আপনার পক্ষে কাজটি করার সম্ভাবনা বেশি — তাই তাদের কাজটি করতে দিন এবং ফিরে বসে পরিবেশন করা উপভোগ করুন। সার্ভারগুলি আপনাকে কী বলতে না পারে সে সম্পর্কে আরও জানতে, পড়ুন on 20 আপনার ওয়েটার গোপনীয় আপনাকে বলতে হবে না ।
7 ভান করুন আপনি একটি ওয়াইন স্নব
আপনি যদি সত্যিকারের ওয়াইন রূপক না হন তবে আপনার গ্লাসটি ঘোরানো এবং স্নিগ্ধ পরীক্ষা করা শুরু করবেন না। 'সিরিয়াসলি, যদি আপনি ওয়াইন সম্পর্কে না জানেন তবে সে কারণেই তাদের গাইড করতে বা সেখানে ওয়াইন স্টুয়ার্ডস রয়েছে আপনাকে গাইড করার জন্য, 'নেপিয়ার-ফিটজপ্যাট্রিক বলেছেন। 'আপনি যদি মদ বিশেষজ্ঞ হওয়ার ভান করছেন, আপনি নিজের থেকে বোকা বানাচ্ছেন এবং সম্ভবত টেবিলের উপরে ওয়াইন ছড়িয়ে দেবেন।'
আপনার যা করা উচিত তা এখানে: কেবলমাত্র একটি ভাল বোতল (বা আরও) যা প্রত্যেকের খাবারের সাথে জুড়ে দেয় তার জন্য সোমালিলারকে জিজ্ঞাসা করুন। দাম যদি কোনও সমস্যা হয় তবে মেনুতে ডান দামের বোতলটির দিকে সোজাসুজি বলুন না - যেমন $ 500 বোতলটির পরিবর্তে $ 50 বোতল — এবং বলুন, 'আমি এই রেখাগুলির পাশাপাশি কিছু খুঁজছি।' যখন এটি আসে, কর্কের গন্ধ বা গন্ধ ঘুরাবেন না। 'আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল কাটিটি কাটিটি বাটি থেকে তুলে নাও, একটু স্বাদ নিতে হবে,' সে বলে। আপনি যদি আপনার অতিথি বা তারিখকে ইমপ্রেস করতে চান তবে তা এখানে 6 বুদ্ধিমান ওয়াইন অর্ডারিং আপনার ক্লায়েন্টদের বাহে চলে আসে ।
8 সত্যই খাওয়া, সত্যই হার্ড-টু-ইট খাবারগুলি
আপনি স্প্যাগেটি পছন্দ করতে পারেন। বা হাড়ের উপরে মুরগি। বা কয়েক ডজন ঝিনুক। আপনি যদি অন্য লোকের সাথে খাবার খাচ্ছেন তবে এটি কেবল খাবারের জন্য নয়। 'এটি কথোপকথন সম্পর্কে এবং এটি এর সামাজিক দিক সম্পর্কে, 'নেপিয়ার-ফিটজপ্যাট্রিক বলেছেন। 'সুতরাং এমন কিছু অর্ডার করুন যা খেতে সহজ knife একটি ছুরি এবং কাঁটাচামচ দিয়ে।' এইভাবে, আপনি খাবারটি আলোচনার মূল বিষয় হিসাবে গ্রহণ করবেন না।
9 আপনি আগে কখনও করেননি এমন কোনও বিজনেস ডিনার হোস্ট করুন
যদি এটি কোনও গুরুত্বপূর্ণ খাবার clients ক্লায়েন্টদের সাথে, আপনার শ্বশুরবাড়ির সাথে, আপনার স্ত্রীর সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপলক্ষে - আপনার সেগুলি কখনও নেওয়া উচিত নয় যা আপনি আগে কখনও করেন নি। হোস্ট হিসাবে, আপনাকে ক) এটি জানতে হবে যে খাবারটি ভাল, খ) কী সুপারিশ করবে এবং গ) আপনার সাথে কীভাবে আচরণ করা হবে।
'তারা আপনাকে না জানলে তারা সর্বদা সবচেয়ে খারাপ টেবিল দেয়,' নেপিয়ার-ফিটজপ্যাট্রিক বলে। 'সাধারণভাবে ডাইনিং ডাইনিং, আপনি যদি কাউকে নিয়ে যান, আপনি রেস্তোঁরাটি জানতে চান। আপনি যদি বন্ধুদের সাথে নতুন, হটেস্ট রেস্তোঁরাগুলি চেষ্টা করতে যান তবে তা সম্পূর্ণ আলাদা '' কোথায় যাবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি সুপারিশের জন্য, এখানে চূড়ান্ত তালিকা 50 আমেরিকা সেরা স্টিকহাউস ।
আপনার ডাইনিং সঙ্গীদের চেয়ে আরও দ্রুত খাওয়া
আপনি যে লোকদের সাথে খাচ্ছেন সেভাবে আপনার সর্বদা একই সংখ্যার কোর্স অর্ডার করা উচিত। একইভাবে গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে আপনার নিজের খাবারটি প্রায় একই গতিতে খাওয়া উচিত। নেপিয়ার-ফিটজপ্যাট্রিক বলেছেন, 'কিছু লোক কেবল তাদের খাবার খেয়ে ফেলে — যদি আপনি দেখতে পান যে আপনি আপনার খাওয়ার সঙ্গীদের আগে এবং 'আপনার প্লেটে খাবার খেয়ে ফেলেছেন তবে আপনার সিলভারওয়্যারটি বিশ্রামের স্থানে রাখুন।' এইভাবে, এখনও মনে হচ্ছে আপনি খাচ্ছেন।
11 আপনার ডাইনিং সঙ্গীদের চেয়ে বেশি খান at
শাটারস্টক
আপনি রেস্তোরাঁয় যাঁরা যোগ দিচ্ছেন তাদের তুলনায় আপনি খুব দ্রুত বা ধীরে খেতে চান না, আপনিও আপনার সাথে যে কোনও বড় বা ছোট থালা অর্ডার করতে চান না। যদি আপনার সহচর কোনও সালাদ অর্ডার করেন তবে পোর্টার হাউসে যাবেন না।
12 গ্রুপ ডিনারে বিলে টেবিলে আসুন
শাটারস্টক
সচেতন বিনোদনকারীরা বিলটি কখনই টেবিলে আসতে দেয় না। তারা ক্রেডিট কার্ডটি মৈত্রে ডি'কে দেয় যখন তারা ভিতরে আসে এবং তারা বলে, 'আমি যাবার পথে চেকটিতে স্বাক্ষর করব।'
'রেস্তোঁরাটি জানার এটি আর একটি কারণ,' বলেছেন নেপিয়ার-ফিটজপ্যাট্রিক। 'আমি সর্বদা প্রত্যেককে বিশ্বাস করি, তবে আপনি যদি তাদের জানেন তবে এটি আরও স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত।' আপনি বন্ধুদের হোস্টিং করা সত্ত্বেও তিনি আপনাকে এটি করার পরামর্শ দেন। তিনি বলেন, 'যখন কেউ আপনাকে ডিনারে আমন্ত্রণ জানায়, তা সে ব্যবসায়িক হোক বা সামাজিক, যদি তারা আপনাকে আমন্ত্রণ জানায়, এবং এটি স্পষ্ট যে তারা হোস্টিং করছে, ধারণা করা হচ্ছে তারা পরিশোধ করবে, 'তিনি বলে। 'এর অর্থ এই নয় যে লোকেরা সাহায্যের প্রস্তাব দেবে না, তবে,' আপনাকে ধন্যবাদ জানাতে আমি আপনাকে ডিনারে নিয়ে যেতে চাই 'মানে তাদের রাতের খাবারে নিয়ে যাওয়া' ' অগ্রিম অর্থ প্রদান করে, আপনি রাতের খাবারের পরে সমস্ত স্কাবলিং এড়ানোবেন।
13 আপনার ন্যাপকিনের সাথে কী করা উচিত তার কোনও ক্লু নেই
ন্যাপকিনের প্রথম নিয়ম: 'হোস্ট তার কোলে রাখার পরেই এটি আপনার কোলে যায়,' নেপিয়ার-ফিটজপ্যাট্রিক বলে says দ্বিতীয় নিয়ম? 'হোস্ট না হওয়া পর্যন্ত এটি কখনই টেবিলে ফিরে আসে না বা আমরা সবাই বলি আমরা টেবিল থেকে উঠতে প্রস্তুত। আপনি যদি রেস্টরুমে যান, আপনি কেবল এটি চেয়ারে রেখেছেন। যদি কোনও বাহু থাকে তবে আপনি এটি বাহুতে রাখতে পারেন, তবে অন্যথায় এটি চেয়ারের সিটে যায়। ' চূড়ান্ত নিয়ম? 'তোমার মুখ ফাঁকি, মুছো না।' কিন্তু যদি আপনি কোনও গোলযোগ সৃষ্টি করেন? 'ভাল,' সে বলে। 'গণ্ডগোল করবেন না।'
14 আপনার টেবিল প্রস্তুত না হওয়ার বিষয়ে জোরে অভিযোগ করুন
একটি দুর্দান্ত রেস্তোরাঁয় ঘটতে পারে এমন সবচেয়ে উদ্বেগজনক বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল আপনার টেবিল প্রস্তুত নয় তা শিখতে। তবে আপনি কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন তা সামান্য দেরি হবে বা আপনার পুরো সন্ধ্যা লাইনচ্যুত হবে কিনা তাতে বড় পার্থক্য।
'কেন আপনার টেবিল প্রস্তুত নয় বা আপনি আপনার টেবিলটি প্রত্যাশা করছেন সে সম্পর্কে উচ্চস্বরে অভিযোগ করে হাঁটবেন না, 'বলে রোজালিন্দা ওরোপেজা র্যান্ডাল , একটি ব্যবসায়ের শিষ্টাচার এবং যোগাযোগ বিশেষজ্ঞ এবং এর লেখক বোর্ডরুমে বর্প করবেন না: অস্বাভাবিক সাধারণ কর্মক্ষেত্রে দ্বিধাদান পরিচালনা করছেন Hand যোগ করে, 'আপনার কুড়ি মিনিট দেরি হলেও।'
একটি দৃশ্য তৈরি করা (আপনি ডানদিকে থাকলেও) কেবল আপনাকে খারাপ দেখায় এবং এমন একটি খারাপ পরিবেশ তৈরি করে যা পুরো সন্ধ্যা ছড়িয়ে দিতে পারে না। এটি কেবল আপনার টেবিলের জন্য আরও দীর্ঘ সময়ের অপেক্ষা করতে পরিচালিত করবে।
15 একটি স্লোব মত পোষাক
'জিমের পোশাক পরা বা আপনি ঠিক বিছানা থেকে উঠে এসেছেন এমন দেখতে দেখতে হাঁটবেন না, 'র্যান্ডাল বলে। এটি সুস্পষ্ট বলে মনে হতে পারে তবে পোশাকের নিয়মগুলি যেমন শিথিল হয়ে গেছে, আপনি একটি ব্যয়বহুল টি-শার্ট এবং ডিজাইনার ফেটানো জিন্স ভেবে ক্ষমা হতে পারেন যা একটি এক্সক্লুসিভ ডান্স ক্লাবে গ্রহণযোগ্য একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁয় ঠিক আছে। আপনি ভুল হতে চাই - এমনকি হিপ্পেস্ট রেস্তোঁরাগুলিতে, পছন্দসই পোশাকটি এখনও রক্ষণশীলদের দিকে ঝোঁক। অন্তত সেই টি-শার্টের উপর দিয়ে একটি ব্লেজারে টস করুন এবং আপনি যে চেষ্টা করেছেন তা অনুভূতি দিন। আপনি যদি আড়ম্বরপূর্ণ দেখতে চান তবে আপনার বাজেটে থাকুন তবে এর থেকে কিছুটা অনুপ্রেরণা নিন কাপড়ের উপর অর্থ সাশ্রয়ের 30 সেরা উপায় ।
16 আপনার মুখটি পূর্ণ বলে
অবশ্যই, আপনি সম্ভবত মনে করেন যে আপনি অনর্থক টেবিলের শিষ্টাচার পেয়েছেন, তবে একবার কথোপকথনটি প্রবাহিত হয়ে যাওয়ার পরে এবং আপনি উত্তেজিত হয়ে উঠছেন (খাওয়ার সময়), আপনি মুখের সাথে ভরা মুখের সাথে কথা বলা প্রথম ব্যক্তি হতে পারবেন না। আপনি কথা বলা শুরু করার আগে এক সেকেন্ডের জন্য থামুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার কামড় শেষ করেছেন। এটি একটি সহজ পদক্ষেপ যা আপনার কথা বলার সাথে সাথে খাবারের থুতু দেওয়া থেকে বিরত রাখবে। আপনার টেবিলের বিন্যাসগুলি নিখুঁত করার বিষয়ে আরও আমাদের পরামর্শ নিন সূক্ষ্ম খাবারের জন্য পরিশীলিত ম্যানের গাইড ।
17 ওভাররিচিং
এই স্বাক্ষরযুক্ত ব্রেড রোলগুলি ফ্ল্যাঙ্ক এবং সুস্বাদু হতে পারে তবে এটি টেবিলের দৈর্ঘ্য জুড়ে আপনার বাহু প্রসারিত করার কোনও অজুহাত নয়।
'কিছু খাবার নেওয়ার জন্য টেবিলের আশেপাশে পৌঁছাবেন না,' ব্র্যান্ড ও লাইফস্টাইল পরামর্শদাতা কেনেথ সালমন বলেছেন সোলার রিসর্ট এবং ক্যাসিনো ম্যানিলা। 'বিনয়ের সাথে কাউকে জিজ্ঞাসা করুন এর পরিবর্তে খাবারটি পৌঁছে দিতে এবং পাস করার জন্য' '
পৌঁছানো কেবল খুব অ-উত্কৃষ্ট দেখায় না, এটি সমস্ত ধরণের বিপত্তি তৈরি করে: ওয়াইন চশমাটি ছুঁড়ে মারে, আপনার কাফটিকে মাখনের মধ্যে ডুবিয়ে দেয় বা আপনার সহকর্মী অতিথিকে খুব বিরক্ত করে। সঠিক কাজটি করুন এবং সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। জিগার যোগ করেছেন '' লবণ এবং গোলমরিচ শেকারের মতো কোনও আইটেমের জন্য কখনই কোনও টেবিলে পৌঁছানো উচিত নয়। 'পরিবর্তে তাদের পাস করতে বলুন।'
18 একটি সার্ভারে আপনার মেজাজ হারান
একটি দুর্দান্ত রেস্তোঁরায় ওয়েটাররা তাদের কাজের ক্ষেত্রে সাধারণত দুর্দান্ত। তবে সর্বদা ব্যতিক্রম রয়েছে এবং আপনি যদি অপ্রত্যাশিত কেউ যদি কম-তারকাদের চেয়ে কম তারকাদের সাথে শেষ করতে পারেন তবে ভুল অর্ডার প্রেরণ করা হয়েছে বা কিছু ভুলে গেলে এটি প্রয়োজনীয় বিষয় হতে পারে। তবে ওয়েটার দুটি ভুল করলেও এটি সম্পর্কে আপনার শীতলতা হারাতে ভাল লাগবে না। সালমন বলেন, 'বিশেষত যদি তারা আপনার জন্য সুন্দর এবং সহায়ক হয় তবে এটি একটি বড় সংখ্যা। 'কিছু ক্লাস দেখান। আপনার সার্ভারকে উত্তেজিত করবেন না বা তারা আপনার খাবারে অতিরিক্ত কিছু যোগ করতে পারে (মজা করে) '
19 আপনার ইমেল চেক করুন
শাটারস্টক
জিজার পরামর্শ দেয়, 'আপনার ফোনটি আপনার পকেটে রাখুন'। 'তথ্য ভাগ করে নেওয়ার জন্য বা কারও কাছে কিছু দেখানোর জন্য আপনার ফোনের দরকার আছে, তবে তা করুন, তবে এটি আপনার পকেট বা হ্যান্ডব্যাগে রেখে দিন। আপনার ফোনে কথা বলার দরকার আছে, টেবিল থেকে নিজেকে ক্ষমা করুন ''
আপনি যদি হয় এমন ইমেলের জন্য অপেক্ষা করা যা সত্যিই এটি গুরুত্বপূর্ণ বা জরুরি নোটটি পাঠাতে হবে, টেবিল থেকে উঠে বাথরুমে উঠুন। আপনি আপনার ডিজিটাল ব্যবসায়টি টেবিল থেকে দূরে এবং রেস্তোঁরাটির বাকী অতিথিদের থেকে দূরে রাখতে পারেন। এবং যদি আপনি আপনার ফোনটি দূরে সরিয়ে নিয়ে লড়াই করে থাকেন তবে এটিকে দেখুন আপনার স্মার্টফোনের আসক্তি জয় করার 11 সহজ উপায় ।
20 আপনার ফোনটি (বা কী বা পার্স) টেবিলে রেখে দেওয়া
শাটারস্টক
এমনকি আপনি যদি আপনার ফোনটির দিকে তাকাচ্ছেন না, তবে টেবিলে রেখে দেওয়া খাওয়ার সময় এটি পরীক্ষা করার চেয়ে খারাপ। 'আপনার ফোন বা গ্যাজেটগুলি টেবিলে রাখবেন না,' সালমন বলে says 'মূল্যবান জায়গা দখল করা বাদ দিয়ে, যদি আপনার ফোনটি হঠাৎ বন্ধ হয়ে যায় এবং সবাইকে বিরক্ত করে তোলে তবে আপনি বিভ্রান্তি চাইবেন না।'
আপনার কী, ওয়ালেট, পার্স, টুপি বা অন্য কোনও কিছুর জন্য একই জিনিস যা ডিশ ওয়্যার বা সুস্বাদু খাবার নয়।
21 সোম্মিলিয়ারকে আপনার দামের সীমা বলছে
আপনি যদি কোনও ওয়াইন বিশেষজ্ঞ না হন তবে আপনার সম্ভবত ভাল মদ - সম্পূর্ণ দেহযুক্ত, শুকনো ইত্যাদির জন্য কয়েকটি বেসিকের সন্ধান করা উচিত — তবে আপনার শীর্ষস্থানীয় উদ্বেগগুলির মধ্যে একটি (যদি না আপনি এটি কোম্পানির কার্ডে রাখেন) একটি বোতল দাম। তবে যখন একটি ওয়াইনের দাম মনের দিক থেকে হতে পারে তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি এটি উচ্চস্বরে বলতে হবে।
পরিবর্তে, সোমালিলারকে একটি ওয়াইন সম্পর্কে কয়েকটি সুপারিশ জিজ্ঞাসা করুন যা আপনার আদেশের সাথে ভাল যাবে — এবং যে দামের সাথে আপনি আরামদায়ক হন তার নিকটতমতম সাথে যান। তিনি যেগুলি পরামর্শ দেন সেগুলির মধ্যে যদি কোনওটিই আপনার পছন্দ মতো দাম না হয় তবে একটি মদকে নির্দেশ করুন এবং এটি কীভাবে আপনার খাবারের সাথে থাকতে পারে তা জিজ্ঞাসা করুন। সোমালিয়ায়ারের ইঙ্গিতটি নেওয়া উচিত এবং সেই ব্যাপ্তির মধ্যে অন্যান্য ওয়াইনগুলির পরামর্শ দেওয়া উচিত। এগুলি দিয়ে আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করুন ওয়াইন 80 আশ্চর্যজনক বেনিফিট।
22 আপনি যখন ওয়াইন পান করেন তখন আপনার পিঙ্কিকে বাতাসে লেগে থাকুন
এটি করা হ'ল শ্রেণিবদ্ধ ব্যক্তি কী করবে সে সম্পর্কে একটি শ্রেণিবদ্ধ ব্যক্তির ধারণা। যদিও মার্জিত ডিনারগুলির প্যারোডিগুলি সূক্ষ্ম ওয়াইনের নমুনা হিসাবে গোলাপী প্রসারিত হিসাবে চিত্রিত করতে পারে, বাস্তবে 'এটি অপরিশোধিত বলে মনে করা হয়,' র্যান্ডালকে সতর্ক করে। এটি কৌতুকপূর্ণ হিসাবে উপস্থিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি এবং উচ্চ-এটারের খাওয়ার ক্ষেত্রে আপনি কীভাবে আচরণ করবেন তা বাস্তবে জানেন না। কেবল যে গোলাপীটি এটি আপনার রিং আঙুলের পাশে আরামে রাখুন where
23 দাম সম্পর্কে কথা বলুন
শাটারস্টক
এটি একটি দুর্দান্ত রেস্তোঁরার দামগুলি সম্ভবত হাস্যকরভাবে বেশি হতে চলেছে। এর অর্থ এই নয় যে আপনার এটি চিহ্নিত করতে হবে। আপনি যদি কোনও বাজেটের মধ্যে থাকার চেষ্টা করছেন, আপনি মেনুতে প্রতিটি আইটেমের ব্যয় নিয়ে খোলামেলা আলোচনা না করে সাধারণত এটি করতে পারেন। টেস্টিং মেনুটি যদি খাড়া মনে হয় তবে কথোপকথনটি লা কার্টে মেনুতে সরিয়ে ফেলুন। ১০০ ডলার স্টেকের চেয়ে আরও বেশি সাশ্রয়ী মূল্যের এন্ট্রি নিয়ে আলোচনা করুন। এবং কীভাবে অর্থ সাশ্রয় করবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি দুর্দান্ত টিপসের জন্য নোটগুলি নিন আপনার সঞ্চয় বাড়ানোর জন্য সেরা 10 বাজেটের অ্যাপ্লিকেশন ।
24 আপনার ন্যাপকিনটি টেবিলে রাখুন
শাটারস্টক
জাইগার বলছেন যে আপনার ধড়ফড়ানি, নোংরা ন্যাপকিন যখন উচ্চ-স্তরের খাবার উপভোগ করছেন তখন কেউ দেখতে চায় না '' আপনার ন্যাপকিনটি একবার ব্যবহার করার পরে টেবিলে যাওয়া উচিত নয় '' 'যদি কোনও কারণে নিজেকে অজুহাত দেয় তবে পিছনের দিকে নয়, চেয়ারের সিটে রুমালটি রাখুন।'
25 ওয়াইন ফিরিয়ে দিন
ওয়াইন কর্কিংয়ের স্বাদ দেওয়ার জন্য এবং আপনাকে কিছু চুমুক দেওয়ার স্বাদ দেওয়ার বিস্তৃত অনুষ্ঠানের দ্বারা বোঝা যাচ্ছে যে আপনি বোতলটি রাখতে চান কিনা তা আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন, এটি আসলে কোনও পছন্দ নয়। ওয়াইন যদি কোনওভাবে না যায় বা সত্যিই খুব ভাল না হয়, রেস্তোঁরাটি খোলার পরে বোতলটি ফেরানো এটি খুব ভদ্র বা উপযুক্ত নয়।
আপনার সেরা জীবনযাপন সম্পর্কে আরও আশ্চর্যজনক রহস্য আবিষ্কার করতে, এখানে ক্লিক করুন আমাদের বিনামূল্যে দৈনিক নিউজলেটারে সাইন আপ করতে!
